Szparagi zapiekane pod beszamelem z szynką

Alem się rozmarzyłam takie szparagi robi mój tata,dodam że tylko takie danie robi no i pączki.Od razu przypomina mi się ich smak ,tylko że tata wierzch posypuje startym żółtym serem.

Świetny pomysł na obiad,na pewno zrobię.

Wyszły pyszne i dodam jeszcze, że sos beszamelowy z tego przepisu jest najlepszym beszamelem, jaki jadłam. Rewelacja, będę go robić częściej.

robiłam, wyszły super, polecam!

super wyszły

zamieniłam sosik beszamelowy na holenderski a na wierzch dałam plasterki mozarelli i zapiekłam...pyszne

super przepis kolejny raz robilam i jak zwykle wyszlo cudo:)

O tej porze juz nigdzie nie dostane swiezych szparagow, czy mozna ten przepis stosowac takze do szparagow ze sloika? [Grzegorz: oczywiście, że można, należy je starannie odsączyć z zalewy]

"Szparagi gotuję według sposobu opisanego w przepisie "Szparagi najprostsze a najsmaczniejsze". " - niestety wyszukiwanie "szparagi" ani "najprostsze" nie pozwala znaleźć tego przepisu :/ [Grzegorz: Zgadza się, przepis się gdzieś zapodział, ale ten jest lepszy: składniki: 2 pęczki szparagów o dowolnym kolorze, byle tylko świeżych i jędrnych, kostka masła prawdziwego (nie mixu, nie margaryny!), 4 łyżki oliwy, sól sposób przygotowania: Szparagi obierz. Na dużą patelnię wrzuć całe masło, dodaj oliwę i ząbek czosnku. Kiedy masło się rozpuści i zacznie lekko pienić, wrzuć szparagi - powinny być całe zanurzone w tłuszczu. Duś na małym ogniu pod przykryciem przez 5-8 minut, do miękkości takiej właśnie, jaką lubisz. Szparagi trzeba dość często sprawdzać i przewracać, by się gotowały, a nie smażyły - nie powinny się bowiem zrumienić. Gotowe szparagi odsączam przez chwilę na ręczniku papierowym.]

Szparagi robie tradycyjnie kazdego maja i smakuja przednie, ale (sorry) zdecydowanie wolimy szparagi z ziemniakami gotowanymi w "mundurkach", ale reszta jest taka sama i smakuje wybornie, zapraszam i ja do delektowania się szparagami hmmm mniam mniam :-)