Szasz³yki z kurczaka i mango o bardzo mi³ym egzotycznym smaku
Sk³adniki na szasz³yki z kurczaka i mango o bardzo mi³ym egzotycznym smaku
2 nie bardzo dojrza³e mango
marynata:
sok z cytryny
sok z jednej pomarañczy
2 papryczki chilli
3 ³y¿ki oliwy
2 cm ¶wie¿ego imbiru
sól
¶wie¿o zmielony pieprz
Przygotowanie dania szasz³yki z kurczaka i mango o bardzo mi³ym
... egzotycznym smaku
Miêso z piersi dok³adnie myjê, a nastêpnie krojê na kawa³ki mniej wiêcej 2 cm na 2 cm.Papryczki myjê, osuszam, rozkrawam wzd³u¿ na po³ówki, usuwam nasiona i bardzo drobno siekam.
Imbir obieram i bardzo drobno siekam.
Do miski wlewam sok z pomarañczy i cytryny, dodajê sól, pieprz, posiekane papryczki, imbir, oliwê i wrzucam miêso. Mieszam dok³adnie, by ca³e pokry³o siê marynat± i wstawiam do lodówki na co najmniej 2 godziny. W tym czasie kilka razy przewracam miêso w soku.
Mango obieram i krojê na kostkê o boku 2 cm.
Na drewniane szpadki nadziewam na przemian kawa³ki kurczaka i mango. Szasz³yki piekê po oko³o 5 minut z ka¿dej strony na ¶rednim ¿arze. Podczas pieczenia smarujê pozosta³± marynat±.
Idealnie smakuj± z sa³atk± owocow±.
Dodatkowe informacje
¯eby drewniane szpadki nie pali³y siê podczas pieczenia, nale¿y namoczyæ kilkadziesi±t minut w wodzie.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Grillowane roladki z karkówki z warzywami
Wiadomo, ¿e najlepiej spêdzony wolny czas na ¶wie¿ym powietrzu, to imprezy z grillem w roli g³ównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie mo¿e zabrakn±æ dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami s± ¶wietnym wyborem :)
To pyszne danie z grilla bêdzie uczt± dla ca³ej rodziny. Roladki z warzywami s± po prostu pyszne - delikatne i kruche miêso, chrupi±ce...
Sa³atka z pieczonymi szparagami i sezamem
Je¿eli w tym roku jeszcze nie przygotowa³a¶ szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sa³atkê z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli g³ównej oczywi¶cie wyst±pi³y zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzysz± im maleñkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.
No i szparagi s± pieczone, a ca³e danie zdrowe i mega, mega zielone....
Pieczarki faszerowane fet±, bazyli± i orzechami
Przepisów na faszerowane pieczarki jest ca³e mnóstwo. Ten przepis na pieczarki faszerowane jest bardzo prosty. Przygotowanie farszu zajmie Ci nie wiêcej ni¿ 10 minut. Czyli b³yskawicznie mo¿na go zrobiæ.
Pieczarki faszerowane fet±, bazyli± i orzechami to danie idealne na kolacjê, ale równie¿ jako dodatek do dania g³ównego na obiad, no i przysmak z grilla. Farsz to nic wiêcej ni¿ ser feta,...
