SYCĄCA ZUPA PAPRYKOWO-ZIEMNIACZNA
Bardzo smaczna zupa króra szybko znika.
Składniki na sycąca zupa paprykowo-ziemniaczna
1 por
2 cebule
2 łyżki masła
2 łyżki słodkiej papryki
5 szkl bulionu wołowego
1 łyżeczka tymianku
po 1 czerwonej i zielonej papryce
szkl śmietany
2 łyżki przecieru pomidorowego
sól , wegeta, pieprz cayenne
Przygotowanie dania sycąca zupa paprykowo-ziemniaczna
Cebulę pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na maśle+ słodką paprykę, ziemniaki pokrojone w kostkę,por w krążki i tymianek. Dola bulion i gotować 10 min.Gdy ziemniaki miekkie zupę zmiksować.Paprykę pokroić w paski + do zupy gotować ok. 3 min do miękkości papryki.Zupę doprawić do smaku + przecier pomidorowy i śmietanę, oraz przyprawy . Zupa ma być dość ostra.Zupa jest jeszcze lepsza gdy dodamy do niej parę kawałków dobrej , usmażonej wcześniej kiełbasy.
Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków
Kto lubi zupę ogórkową, ręka do góry! :) To jest przepis na trochę inną zupę, bo robi się ją ze świeżych ogórków. Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków, to doskonała propozycja na pyszny obiad :)
Zupę ze świeżych ogórków przygotujesz zaledwie w 20 minut, ale ile będzie smaku, ile aromatu... Sprawdź sama :)
Przepis na potage concombre nie jest skomplikowany. Wszystkie...
Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami
Ten przepis to nie lada gratka dla fanów zup rybnych. Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami to pyszny pomysł na ten rodzaj obiadu. Sycąca, pełna smaków i aromatów zupa doskonale sprawdzi się w chłodne dni :)
W tej zupie jest tu dorsz, wędzony boczek i ziemniaki oraz trochę śmietany, która doskonale współpracuje z pozostałymi składnikami. Przekonaj się sama :)
Możesz podać do...
Zupa cebulowa bardzo aromatyczna z dodatkiem koniaku
Zastosowanie cebuli w kuchni jest nieograniczone. Można taką cebulę smażyć, gotować, dusić, grillować, dodawać do sałatek i surówek, do farszu do pierogów czy naleśników. No i zupy cebulowe są pyszne :)
Jeżeli jeszcze nie próbowałaś takiej zupy, wybierz ten sprawdzony przepis na zupę cebulową z dodatkiem koniaku, która jest bardzo aromatyczna :)
W 60 minut przygotujesz pyszną zupę...
