Świeży szpinak duszony.
12
2003-05-14
godzina
łatwe
Porcje: 4
Jedno z moich najulubieńszych dań.
Składniki na świeży szpinak duszony.
1 kg szpinaku
3 łyżki masła
czubata łyżka mąki
100 ml mleka
sól
3-4 ząbki czosnku
3 łyżki masła
czubata łyżka mąki
100 ml mleka
sól
3-4 ząbki czosnku
Przygotowanie dania świeży szpinak duszony.
...
Szpinak bardzo dokładnie umyć i opłukać z piasku. Poodcinać korzonki. Wrzucić na osolony wrzątek i gotować 5 minut. Osączyć i odcisnąć z nadmiaru wody na sicie.Mąkę przesmażyć na maśle, dodać szpinak, wymieszać i wlać mleko.
Doprawić dużą ilością soli, wymieszać i dusić na małym ogniu 10 minut, często mieszając.
Pod sam konieć wcisnąć czosnek i wymieszać.
Podawać np. z jajkami sadzonymi.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Świeży szpinak duszony. - komentarze
ningyo
5.09.2013 10:50
Bardzo smaczny. Pierwszy raz przyrządzając szpinak, wcześniej go obgotowywałam :)
~rena
3.06.2012 19:15
REWELACJA, PYCHOTKA, POLECAM TEN PRZEPIS I DZIĘKUJĘ CHOCO
meyanna
25.05.2012 14:26
Pyszności! Szkoda tylko że z wielkiego worka pełnego liści po ugotowaniu zostaje tylko mała garstka:-(
~karolina502265
24.05.2012 14:12
Rewelacja!!! Ja podałam z makaronem (spaghetti lub wstążkami). Pycha! Pod koniec dodałam do szpinaku śmietankowy serek topiony (parmezan będzie też dobry) i wyszło świetnie. I ten przepiękny kolor.... POLECAM!
~ania
27.02.2012 14:24
mowie wam niebo w gebie. pysznosci polecam i dziekuje!
~adam
13.10.2011 12:07
Naprawdę dobry polecam
PS
Spróbujcie zamiast soli kostkę rosołowa i troszkę soku z cytryny ja wole ocet :)
perelka1
28.05.2011 15:35
Pyszny szpinak, jedwabisty i aromatyczny. Dziękuję za przepis
Zuzia90
20.05.2009 09:36
Pychotka. Bardzo smakował całej mojej rodzince. Świetny jako dodatek i jako samodzielne danie. Koniecznie świeży szpinak i wtedy jest super, z mrożonek też może być, ale to już nie to samo.
Patrysia
7.06.2006 22:53
Takiego szpinaczku wlasnie szukalam, jadlam w restauracji i bardzo mi smakowal ,ale w domu nie potrafilam takiego samego zrobic, az trafilam na Twoj przepis choco, jest przepyszny, dziekuje!
mgm16
10.05.2006 15:17
Tak to jest swietny sposób na szpinak,próbowałam róznych wariantów ,ale ten jest rewelacyjny i najlepszy/nie przesadzić z solą,kiedys mi sie to przytrafiło - duzo traci / Polecam
