Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Smażone wątróbki dorszowe

1 5 5
2010-08-19
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3
Kuchnia europejska

Smażone wątróbki dorszowe

Smażone wątróbki dorszowe najlepiej podawać z ziemniaczanym plackiem i kwaśną śmietaną. Dobre także w pajdą świeżego chleba na zakwasie. Warto sprawdzić!


Składniki na smażone wątróbki dorszowe

40 dag świeżych wątróbek dorszowych
2 cebule
2 łyżki oleju
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 ząbki czosnku
sok z połowy cytryny
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania smażone wątróbki dorszowe

  1. Wątróbki umyj dokładnie pod bieżącą wodą, osusz. Posyp równomiernie mąką z wszystkich stron.
  2. Cebule obierz, pokrój na cienkie plastry. Czosnek obierz i drobno posiekaj.
  3. Na patelni rozgrzej masło i olej, wrzuć cebulę i smaż na średnim ogniu cały czas mieszając, aż się lekko zeszkli, dodaj czosnek, wymieszaj i smaż jeszcze 2 minuty. Uważaj, by czosnek się nie spalił. Dopraw solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny, wymieszaj, zdejmij łyżką cedzakową z patelni.
  4. Na pozostałym tłuszczu podsmaż wątróbki - układaj je jedną warstwą, by się równomiernie usmażyły. Do gotowych wątróbek na patelni dodaj cebulę z czosnkiem, wymieszaj i od razu podawaj.



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-11-12
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...


Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

annapiedziak
2015-11-11
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 15
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...


Orzechowy placek ze śliwkami

annapiedziak
2015-11-11
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.