Smażone leśne grzyby z dodatkiem wermutu
Smażone leśne grzyby z dodatkiem wermutu to wspaniałe połączenie smaków. Jedno z moich ulubionych! Pełny, głęboki aromat grzybów, a do tego ziołowe wino. Podpowiadam: warto zrobić ten dodatek na wielkie, eleganckie kolacje.
Składniki na smażone leśne grzyby z dodatkiem wermutu
2 cebule
4 łyżki oleju
4 łyżki masła
szklanka białego słodkiego wermutu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie dania smażone leśne grzyby z dodatkiem wermutu
Grzyby dokładnie czyszczę z piasku (jeśli to konieczne, myję je krótko pod bieżącą, zimną wodą i dokładnie osuszam). Kroję na ćwiartki.Cebule obieram i kroję na piórka.
Na patelni rozpuszczam połowę masła, dodaję olej i silnie rozgrzewam. Wrzucam cebulę i cały czas mieszając smażę ją przez 2-3 minuty, aż lekko się zeszkli. Do patelni dodaję grzyby, zmniejszam trochę ogień i smażę je często mieszając 10-15 minut, aż będą miękkie. Kiedy z patelni odparuje cały sok wydzielony z grzybów, dodaję pozostałe masło, mieszam do jego rozpuszczenia, wlewam wermut, solę i pieprzę. Mieszam i trzyma jeszcze na ogniu 2-3 minuty.
Podaję posypane natką pietruszki z białym pieczywem.
Dlaczego? A po to, byś była ZDROWSZA!!! Nie kupujesz, tracisz 🙂 Twój wybór 🙂
Posiłki z warzyw sprawią, że będziesz zdrowsza i będziesz jeszcze częściej się uśmiechać!
Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂
To jest takie proste 🙂
❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!
Sprawdź ❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY
Przepis zawiera lokowanie produktu
Risotto z groszkiem i kurczakiem - pyszne, proste i szybkie!
Lubię dania jednogarnkowe. Sam nie wiem dlaczego, bo chyba nie chodzi o zmywanie potem. A może? ;)
Ale tak naprawdę to chyba lubię to jak smaki przechodzą, przenikają się, czasem są osobno, ale tylko po to, żeby za chwilę wystrzelić wspólnie doskonałym smakiem. To taka orkiestra symfoniczna w kuchni :)
Risotto takie właśnie jest. Ryż jest wyczuwalny, ale jednak wspaniale podkreśla smak...
Błyskawiczny smażony makaron w stylu "chow main" - z kurczakiem, pysznym sosem i fasolką
Kiedy nie mam czasu, a mam ochotę się popisać, to najczęściej robię ten makaron. Bo jest superłatwy do zrobienia, a bogactwo jego smaku zachwyca każdego, no prawie :) Bo są jednak tacy, którzy nie przepadają za dalekowschodnimi smakami :)
Oryginalny chow main jest przygotowywany z grubym, białym makaronem, który przypomina... tłuste robaki :) Ale moim zdaniem świetnie smakuje przygotowany w...
Błyskawiczne piersi kurczaka zapiekane z dymką i pomidorkami koktajlowymi - film video
Czasem sam się dziwię, jak dosłownie w kilka minut (nie licząc czasu zapiekania) można przygotować coś pysznego. To danie właśnie do takich należy - pracy przy nim tyle, co nic, trzeba tylko poczekać około 20 minut, aż się zapiecze.
Zainspirował mnie przepis Jamieg'o Oliviera - z tym, że Jamie robił to danie ze szparagmi - no pyszne jak nic, ale szparagi mają to do siebie, że są dostępne...
