Smażone grzyby leśne z boczkiem i jałowcem

  
1 5 5 2
2012-10-01
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Smażone grzyby leśne z boczkiem i jałowcem

Na obiado-kolację przygotowałam chyba najbardziej klasyczne danie z grzybów leśnych, no prawie… postanowiłam podkreślić ich aromat rozmiażdżonym w moździerzu owocem jałowca.


Składniki na smażone grzyby leśne z boczkiem i jałowcem

około 500 g grzybów leśnych
150 g boczku
1 cebula
1-2 owoce jałowca
1 łyżka oliwy
1 cebula
woreczek kaszy gryczanej
pieprz, sól

Przygotowanie dania smażone grzyby leśne z boczkiem i jałowcem

Grzyby oczyścić, opłukać i pokroić na cienkie plasterki, a cebulę na cienkie piórka. Boczek pokroić w słupki i podsmażyć na oliwie, na rumiany kolor. Wytopione „szpyrki” zdjąć z patelni i na pozostałym tłuszczy usmażyć grzyby. Dodać rozmiażdżone owoce jałowca, sól, pieprz i smażyć na wolnym ogniu przez około 15 – 20 minut. Pod koniec wrzucamy cebulę oraz wcześniej podsmażone kawałki boczku. Grzyby co jakiś czas mieszamy aby przesmażyły się równomiernie.

Kaszę ugotować w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu.

Leśne grzyby i kaszę nałożyć na talerze i posypać świeżą natką pietruszki.

Dołącz na Facebooku

Smacznego!
OSTATNIE EGZEMPLARZE!!!

To ZDROWE receptury, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, łatwych, świetnie zbilansowanych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

✅ PROMOCYJNA CENA!
✅ SUPER GRATIS
TANIĄ DOSTAWA

👉👉👉 Kliknij po książkę »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Kapuśniak tradycyjny

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-29
ok. 2 i 1/2 godziny
łatwe
Porcje: 6-8
Kapuśniak tradycyjny

Kapuśniak to jeden ze specjałów tradycyjnej kuchni polskiej. Ta zupa kojarzy się głównie z recepturami góralskimi, ale jest popularna właściwie w całej Polsce. I nie tylko, bo swoją wersję kapuśniaka mają także Słowacy i Ukraińcy. Ale tylko polski kapuśniak przygotowany według tradycyjnego przepisu jest najlepszy :)

W książkach kucharskich i internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na...


Tradycyjna zupa ogórkowa

  
10
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-27
60 minut
łatwe
Porcje: 6
Tradycyjna zupa ogórkowa

Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu.

Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto...


Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-09-25
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :)

To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.