Ślimaczki ze szpinakiem i serem feta
5
2011-06-14
60min
łatwe
Porcje: ok12szt.
To jest super błyskawiczna przekąska dla dorosłych i dla dzieci. Wcześniej trzeba tylko naszykować sobie szpinak.
Zapraszam na http://cobytuzjesc.blogspot.com/
Składniki na ślimaczki ze szpinakiem i serem feta
ciasto francuskie mrożone (1op)
szpinak (ja użyłam 1,5kg świeżego,może być mrożony 1p)
ser feta( 100-150g)
cebula ze szczypiorkiem
czosnek
sól,pieprz
masło(1 łyżka)
olej ryżowy (1 łyżka)
mleko do smarowania
szpinak (ja użyłam 1,5kg świeżego,może być mrożony 1p)
ser feta( 100-150g)
cebula ze szczypiorkiem
czosnek
sól,pieprz
masło(1 łyżka)
olej ryżowy (1 łyżka)
mleko do smarowania
Przygotowanie dania ślimaczki ze szpinakiem i serem feta
Cebulę razem ze szczypiorkiem podsmażyć a raczej zeszklić na oleju ryżowym ,posolić żeby się nie spaliłaSzpinak pokroić i poddusić na łyżce wody ,odparować dodać łyżkę masła doprawić przyprawami Mrożony włozyć do garnka lub na patelnię i pod przykryciem rozmrozić i odparować.Dodać cebulę i rozkruszony ser feta .wymieszać wszystko i odstawić aby ostygło.
Ciasto rozwinąć ale nie ściągać z papieru .Rozłożyć zimny farsz i zwinąć ciasto dłuższym bokiem w roladę.Pomagać sobie papierem na którym leży ciasto.Pokroić w plastry lekko po ukosie i układać na płasko na blaszce wyłożonej papierem .Ślimaczki posmarować mlekiem i wstawić do piekarnika nagrzanego 180stC piec ok 20min lub do zrumienienia.
SMACZNEGO:)
ser i ciasto mrożone kupuję w lidlu Ser może nie jest oryginalną fetą ale jest smaczny i do takich wypieków bardzo smaczny.
