» Przepisy » Przepisy na Wielkanoc » Wielkanocne obiady i kolacje » Śledzie w oleju z kolorową cebulą (tuszki śledzia w oleju z kolorową

Śledzie w oleju z kolorową cebulą (tuszki śledzia w oleju z kolorową


1 5 5
2018-12-14
Przygotowanie 10 minut + marynowanie 3-4 dni
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Śledzie w oleju z kolorową cebulą (tuszki śledzia w oleju z kolorową

Czy wiesz, skąd wzięło się powiedzenie tłoczyć się jak śledzie w beczce? Prawdopodobnie powstało już w średniowieczu. Właśnie wtedy mieszkańcy Europy przekonali się, że śledzie to ryby warte uwagi, ponieważ są pyszne i łatwe do przechowywania. Po prostu upychano je w beczkach :)

Śledzie to jedna z najpopularniejszych ryb w naszym kraju. Lubimy i chętnie przygotowujemy na najróżniejsze okazje. W Internecie krąży mnóstwo przepisów na śledzie. Ten przepis właśnie dołączył do tego pysznego grona. To przepis na tuszki śledzia w oleju z kolorową cebulą :)

Ten przepis różni się od innych właśnie tym, że wykorzystuje się całe śledzie, czyli tuszki. Najlepiej pasuje do nich oczywiście cebula - biała i czerwona. Tuszki śledzia zalane są olejem roślinnym, a sok z cytryny dodaje lekkiej świeżej nuty i wydobywa smak ryby. Są tu także liście laurowe i ziele angielskie. Do śledzi przygotuj sos ze szczypioru, kaparów i ogórków konserwowych. To doskonałe uzupełnienie tuszek śledzia z kolorowa cebulą :)

Przepis na Śledzie w oleju z kolorową cebulą jest łatwy, szybki i sprawdzony. Jego zaletą jest to, że śledzie możesz przygotować kilka dni wcześniej, wstawić do lodówki i tylko czekać, aż się zrobią :)

Śledzie w oleju z kolorową cebulą możesz robić przez okrągły rok bez względu na okazję. Imprezy, imieniny, urodziny czy święta nie mogą się obejść bez porządnego śledzia z cebulą. Dlatego postaw na śledzie w oleju z kolorową cebulą. Przygotuj je na wigilijną kolację lub podaj w święta Bożego Narodzenia. Taki pomysł na śledzia zachwyci Twoi bliskich :)

Śledzie w oleju z kolorową cebulą są po prostu znakomite. Przekonaj się sama, że w takiej odsłonie śledzie są fantastyczne :)


Składniki na śledzie w oleju z kolorową cebulą (tuszki śledzia w oleju z kolorową cebulą)

6 tuszek śledzia z solanki
1/2 szklanki oleju
1 biała cebula
1 czerwona cebula
1 łyżka soku z cytryny
5 ziarenek ziela angielskiego
3 liście laurowe

sos:
3 łyżki oleju
2 łyżki kaparów z zalewy
2 łyżki posiekanego szczypioru
2 małe ogórki konserwowe
1 łyżeczka octu jabłkowego

Przygotowanie dania śledzie w oleju z kolorową cebulą (tuszki

... śledzia w oleju z kolorową cebulą)

  1. Tuszki śledzia przełóż do wysokiego słoika.
  2. Obie cebule obierz i pokrój w piórka. Dodaj do śledzi.
  3. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie.
  4. Olej wymieszaj z sokiem z cytryny.
  5. Wlej do śledzi z cebulą i przyprawami.
  6. Słoik mocno zakręć i wstaw do lodówki. Śledzie będą gotowe za 3-4 dni.
  7. Przed podaniem przygotuj sos. Ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę. Przełóż do słoiczka. Dodaj kapary i szczypior. Wlej ocet i olej. Słoiczek zakręć i energicznie potrząśnij kilka razy, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły.
  8. Podawaj jako przekąskę na różne okazje jak święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc lub bez okazji :)


Śledzie w oleju z kolorową cebulą (tuszki śledzia w oleju z kolorową cebulą) - etap 1

Śledzie w oleju z kolorową cebulą będa hitem świąt Bożego Narodzenia, ale sprawdzą się także na inne okazje :)



Śledzie w oleju z kolorową cebulą (tuszki śledzia w oleju z kolorową cebulą) - etap 1

Przepis śledzie w oleju z kolorową cebulą nie jest skomplikowany. To przepis łatwy i sprawdzony. Specjalnie dla Ciebie został napisany krok po kroku :)



Śledzie w oleju z kolorową cebulą (tuszki śledzia w oleju z kolorową cebulą) - etap 1

Śledzie w oleju z kolorową cebulą na pewno zrobią oszałamiającą karierę na świątecznym stole i szybka zyskają wiernych fanów :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.