Śledzie a'la łosoś

1 5 5
1970-01-01
Marynowanie 12 godzin + przygotowanie 15 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Śledzie a\'la łosoś

Śledzie a'la łosoś to bardzo popularna świąteczna przekąska, na którą przepisów w Internecie nie brakuje. Ten sprawdzony przepis na śledzie a'la łosoś właśnie dołączył do tej smakowitej grupy. Śledzie a'la łosoś to idealna propozycja na wigilijną kolację i pozostałe świąteczne dni. Śledzie przygotowane według tego przepisu są pyszne i efektownie, dlatego sprawdzą się nie tylko w Boże Narodzenia, ale i na inne okazje przez cały rok :)

W tym łatwym przepisie główną rolę zagrały tu oczywiście śledzie. Swój oryginalny kolor śledzie zawdzięczają leżakowaniu w czerwonym barszczu przez całą noc. Do śledzi dołączyła podsmażona czerwona cebula i czosnek oraz olej roślinny i odrobina ciemnego octu balsamicznego. Śledzie a'la łosoś według tego przepisu są po prostu obłędne :)

  • Przepis na śledzie a'la łosoś nie jest trudny. To kilka łatwych kroków, według których Twoje łososiowe śledzie będą przepyszne za pierwszym razem :)
  • Przygotowanie śledzi a'la łosoś nie zajmie Ci wiele czasu. Pamiętaj tylko, aby śledzie namoczyć w czerwonym barszczu dzień przed przygotowaniem.
  • Składniki do przygotowania śledzi a'la łosoś nie stanowią problemu, ponieważ są dostępne w sklepach przez cały rok. Takiego fajnego śledzika możesz więc robić bez względu na to, czy jest zima, czy jest lato :)

Śledzie to ryby smaczne, zdrowe i niskokaloryczne, których walory docenili już średniowieczni mieszkańcy Europy. Dzięki soleniu były łatwe do przechowywania. Transport także nie był skomplikowany, bo upychano je w beczkach. Statystyczny Polak zjada około dwóch kilogramów śledzi rocznie. Spożycie śledzi rośnie właśnie teraz, kiedy powoli zaczynamy przygotowywać się do świąt Bożego Narodzenia. Przecież śledzie w święta to danie obowiązkowe :)

Śledzie a'la łosoś to takie danie last minute. Spokojnie możesz przygotować je dzień przed wigilią. Chociaż śledzie a'la łosoś to super przekąska na wigilię i Boże Narodzenie, sprawdzą się nie tylko od święta. To pyszna przekąska na imprezę, zwłaszcza karnawałową, domówkę, przystawkę czy nawet kolację. Śledzie a'la łosoś są przepyszne, uniwersalne i niezwykle efektowne :)

Warto zapisać ten sprawdzony i łatwy przepis. Śledzie a'la łosoś to danie wyjątkowe i świetnie sprawdzi się w czasie wigilii i świąt Bożego Narodzenia. Smaczny przepis na świąteczne śledzie a'la łosoś już nie może się doczekać, aż z niego skorzystasz :)


Składniki na śledzie a'la łosoś

4 filety śledziowe a'la matjas w oleju
1 i 1/2 szklanki czerwonego barszczu
1 czerwona cebula
1/3 szklanki oleju roślinnego + 2 łyżki
1 ząbek czosnku
1 łyżka octu balsamicznego ciemnego
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania śledzie a'la łosoś

  • Śledzie wyjmij z oleju i pokrój kawałki o szerokości ok. 2 cm. Włóż do słoika i zalej zimnym czerwonym barszczem. Wymieszaj, słoik zakręć zakrętką i wstaw do lodówki na na noc.
  • Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek pokrój w plasterki.
  • Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż minutę. Cały czas mieszaj. Patelnię zdejmij z ognia.
  • Śledzie odcedź z barszczu. Przełóż do miski.
  • Dodaj podsmażoną cebulę z czosnkiem. Dopraw pieprzem. Wymieszaj.
  • Wlej olej i ocet balsamiczny. Wymieszaj i wstaw do lodówki 3-4 godziny.
  • Śledzie przełóż do salaterki lub wyłóż na półmisek.
  • Podawaj w wigilię, święta Bożego Narodzenia, inne okazje lub bez okazji :)


Śledzie a'la łosoś - etap 1

Śledzie a'la łosoś to efektowna i przepyszna przekąska, która sprawdzi się zwłaszcza w wigilię i święta Bożego Narodzenia. Śledzie wyglądają super i smakują obłędnie. Wybierz ten łatwy, sprawdzony i niedrogi przepis na przepyszne śledzie a'la łosoś, a Twoja rodzina będzie zachwycona :)




Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec
❤️💕💛 SUPER NOWOŚĆ!
Jeśli lubisz gotować, docenisz zalety mniamowego fartucha. Jest trwały, lekki i... ładny. Niezastąpiony podczas gotowania pysznych dań, nie tylko z mniamowych przepisów :)
Kliknij i zamów ❤️💕💛 NAJNOWSZY MNIAM FARTUCH :)


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Roladki z tortilli z grillowanym łososiem i brokułem

Ania, Mniammniam.pl
2020-11-04
30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Roladki z tortilli z grillowanym łososiem i brokułem

Internet jest pełen przepisów na pyszne roladki z tortilli, w których kryją się smakowite składniki. Do tego zacnego grona właśnie dołączył przepis na obłędne i łatwe roladki z tortilli z grillowanym łososiem i brokułem :)

Roladki z tortilli z grillowanym łososiem i brokułem to wyjątkowo dobra i efektowna przekąską. W środku każdej roladki znajdziesz grillowanego łososia, zielonego brokuła,...


Burrata

Ania, Mniammniam.pl
2020-10-22
10 minut
łatwe
Porcje: 4
Burrata

Czy wiesz co to jest burrata? To ser podobny do mozzarelli, ale zdecydowanie mniej popularny. Szkoda, bo ser burrata jest przepyszny i kremowy, a po przekrojeniu wypływa z niego gęsta śmietana. Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś sera włoskiego burrata, czas to zmienić. Poznaj zalety burraty, z czym ją podawać i jak ją jeść :)
Burrata - co to jest?
Burrata to włoski ser, który produkuje...


Faszerowane pieczarki z sosem tatarskim

Ania, Mniammniam.pl
2020-09-17
45 minut
łatwe
Porcje: 4
Faszerowane pieczarki z sosem tatarskim

Jeżeli szukasz pysznej, szybkiej i prostej przekąska, przepis na faszerowane pieczarki z sosem tatarskim to najlepszy wybór. Przepis na te przepyszne faszerowane pieczarki jest bardzo łatwy, a efekt końcowy oczaruje wyglądem i zachwyci smakiem :)

Głównym składnikiem tego dania są oczywiście pieczarki. W środku każdej pieczarki znajdziesz pyszny farsz z czerwonej cebuli, czosnku i szpinaku....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.