Selerowa zupa-krem z Werony

1 5 5
2009-12-30
bardzo łatwe
Porcje: 4
zupa selera parmezanem grzanki zupa krem krem
Selerowa zupa-krem z Werony

Aksamitna i delikatna!


Składniki na selerowa zupa-krem z werony

1 por
1 duży seler (ok. 1/2 kg)
1 marchew
2 łyżki oliwy
sól, pieprz
1 litr łagodnego wywaru
natka
śmietanka – wg uznania
parmezan
grzanki

Przygotowanie dania selerowa zupa-krem z werony

Warzywa pokroić w drobne kawałki, podsmażyć na oliwie. Zalać wywarem i gotować do miękkości.
Całość zmiksować, przyprawić.
Dodać śmietankę
Podawać posypaną natką i startym parmezanem z dodatkiem grzanek.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.