» Przepisy » Grill i kociołek » Sałatki, sosy, dipy i dressingi » Salsa z mango i papryczek chilli

Salsa z mango i papryczek chilli


1 5 5 2
1970-01-01
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Salsa z mango i papryczek chilli


Składniki na salsa z mango i papryczek chilli

dojrzałe mango raczej większe
garść drobno posiekanej dymki
2 papryczki chilli
2 drobno posiekane ząbki czosnku
2 cm korzenia imbiru - obranego i drobno posiekanego
sok z jednej cytryny
6 łyżek oliwy z pestek winogron (lub innej o mało wyraźnym smaku)
sól
pół łyżeczki cukru
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania salsa z mango i papryczek chilli

...

Mango obieram i kroję na drobną kostkę. Papryczki rozcinam wzdłuż na połówki, usuwam nasiona i bardzo drobo siekam.
Wszystkie składniki wkładam do miseczki i mieszam. Przed podaniem oziębiam w lodówce.
Smakuje wybornie z filetami białej ryby, pieczonym drobiem i owocami morza.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna gości na naszym stole, a
raczej w naszych kanapkach 2-3 razy w roku. Powstała
na podstawie przepisu rodzinnego na chrzan tarty z
jajkami. Na emigracji zostałam zmuszona do
zaadaptowania przepisu do składników dostępnych tu.
W ten sposób powstała ta pasta.

Pastę można przechowywać do 7 dni w lodówce.
Świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych mięs i


Pierogi z ziemniakami

Pierogi z ziemniakami

Święty Jacku z pierogami….. porzekadło o św. Jacku od Pierogów sięga XIII wieku. Związane jest prawdopodobnie z Jackiem Odrowążem. Zakonnik ten miał w czasie wielkiego głodu karmić zgłodniałych mieszkańców pierogami własnej produkcji. Dzisiaj tak naprawdę nikt nie wie co miał Odrowąż do pierogów, wiadomo na pewno, że był on przeorem w Kijowie i jako zakonnik działał w Polsce i na Rusi, z...


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...




Salsa z mango i papryczek chilli - komentarze

marqoos_pl
marqoos_pl
21.10.2007 19:41
Fajny pomysł, który oczywiście zmodyfikowałem... Wszystkie składniki zmiksowałem (nie bardzo dokładnie), dodałem oliwy z oliwek, troszkę kminku... Sos wyszedł bardzo smaczny, ale jak zawsze trzeba uważać z papryczkami, żeby potem było zjadliwe...
Nulcia
Nulcia
29.04.2005 12:05
Grzesiu, a gdzie tu są papryczki chilli??? Ile ich należy dodać - pewnie zależy to od upodobań w zakresie ostrości, ale w przepisie by się chociaż przydało o nich wspomnieć ;) [Grzegorz: zgadza się, przydałoby się, już wspomniałem, dzięki za uwagę]
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.