Salsa z mango
2009-10-05
około 20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Przepis odkryty tego lata. Doskonały dodatek do grilowanych mięs, ryb czy krewetek. Bardzo świeża i aromatyczna.
Składniki na salsa z mango
mango
czerwona cebula
paryczka chili
sok z 1 limonki
kolendra
Sos:
oliwa z oliwek
czosnek przeciśnięty przez praskę (ząbek)
imbir starty (łyżeczka)
cukier trzcinowy (łyżeczka)
sól morska (może być zwykła)
pieprz
czerwona cebula
paryczka chili
sok z 1 limonki
kolendra
Sos:
oliwa z oliwek
czosnek przeciśnięty przez praskę (ząbek)
imbir starty (łyżeczka)
cukier trzcinowy (łyżeczka)
sól morska (może być zwykła)
pieprz
Przygotowanie dania salsa z mango
Mango, cebulę i chili pokroić w drobną kostkę. Składniki sosu połaczyć ze sobą a następnie polać nimi mango z cebulą i chili. Wymieszać. Skropić sokiem z limonki, posypać posiekaną kolendrą.Gotowe!
