Sałatka ziemniaczana
1
2012-06-20
30
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Doskonała na zimno do grilla inspirowana Szwecją, najlepsza z młodych ziemniaczków.
Składniki na sałatka ziemniaczana
1kg ziemniaczków, najlepiej młodych
1 kubek śmietany creme fraiche
1-2 łyżki majonezu
1 duża cebula czerwona
zioła prowansalskie, pieprz, sól
½ pęczku koperku
1 kubek śmietany creme fraiche
1-2 łyżki majonezu
1 duża cebula czerwona
zioła prowansalskie, pieprz, sól
½ pęczku koperku
Przygotowanie dania sałatka ziemniaczana
...
Ziemniaki oczyszczam i gotuję w osolonej wodzie do średniej miękkości tak żeby się nie rozpadły. Odcedzam i odstawiam do wystygnięcia a w tym czasie kroję cebule na małą kostkę, siekam koperek. Wystudzone ziemniaki kroję na mniejsze kawałki chyba że są małe to na pół dodaję śmietanę i majonez przyprawiam solą, pieprzem i dużą ilością ziół prowansalskich i wszystko razem mieszam tak żeby się połączyło. Przekładam do miski i na koniec też posypuję ziołami i świeżym koperkiem. Teraz tylko ugrilowane mięsko i SMACZNEGO!Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka ziemniaczana - komentarze
mariola1975
30.06.2012 22:54
Idealna sałatka na tak upalne dni,tylko ja dodam jogurt grecki bo jest bardzo gęsty i z pewnością zastąpi śmietanę,zapowiada się pysznie.
