Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem
Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.
No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone. Równie pyszne będą prosto z grilla. Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem to danie idealne na wiosenny detoks. Są w niej witaminy, mikroelementy i dobre tłuszcze. Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem jest pyszna, łatwa, zdrowa i po prostu rewelacyjna. Sprawdzi się na lekką kolację, może być smacznym dodatkiem do dania mięsnego albo pomysłem na drugie śniadanie na wynos.
Masz jeszcze chwilę, żeby spróbować tej pysznej sałatki z pieczonymi szparagami i sezamem, bo sezon na te smaczne warzywa jest krótki. Wybierz ten smaczny przepis z zielonymi szparagami w roli głównej :)
Składniki na sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem
2 pęczki zielonych szparagów
2 łyżki oleju
2 łyżki sezamu
sól
świeżo mielony czarny pieprz
sos:
2 łyżki musztardy miodowej
2 łyżki oleju
1 łyżka wody
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem
...
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Wszystkie składniki sosu wymieszaj w słoiku. Zakręć go i kilka razy energicznie potrząśnij, aby wszystkie składniki sosu się połączyły.
- Ze szparagów odłam twarde końcówki (jak szparaga zegniesz w około 1/3 długości od grubszego końca, to sam złamie się w odpowiednim miejscu).
- Szparagi skrop olejem, lekko dopraw solą i pieprzem.
- Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej szparagi. Piecz ok. 20 minut.
- Na 5 minut przed końcem pieczenia posyp szparagi sezamem. Piecz 5-6 minut.
- Na talerze lub półmisek wyłóż roszponkę. Skrop sosem.
- Szparagi wyjmij z piekarnika i ułóż na sałacie.
- Podawaj ze świeżym pełnoziarnistym pieczywem.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Wszystkie składniki sosu wymieszaj w słoiku. Zakręć go i kilka razy energicznie potrząśnij, aby wszystkie składniki sosu się połączyły. 
Ze szparagów odłam twarde końcówki (jak szparaga zegniesz w około 1/3 długości od grubszego końca, to sam złamie się w odpowiednim miejscu). 
Szparagi skrop olejem, lekko dopraw solą i pieprzem. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej szparagi. Piecz ok. 20 minut. 
Na 5 minut przed końcem pieczenia posyp szparagi sezamem. Piecz 5-6 minut. 
Na talerze lub półmisek wyłóż roszponkę. Skrop sosem. Szparagi wyjmij z piekarnika i ułóż na sałacie. |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
