Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka z mango i zielonych listków z grejpfrutowym akcentem

  
1 5 5 2
2008-01-15
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Sałatka z mango i zielonych listków z grejpfrutowym akcentem

Sałatka z mango i zielonych listków z grejpfrutowym akcentem to danie słodko-pikantne, które ma bogaty smak. Sprawdzi się jako dodatek i pełny posiłek, szczególnie na uroczyste kolacje. Szybka i łatwa w przygotowaniu.


Składniki na sałatka z mango i zielonych listków z grejpfrutowym akcentem

3 dojrzałe mango
duży, czerwony grapefruit
2 garście listków roszponki
garść listków rukoli
10 dag roqueforta (można zastąpić innym, dobry serem pleśniowym)
garść orzechów włoskich

sos:
4 łyżki oleju z pestek winogron (lub innego bezsmakowego)
2 łyżki wody mineralnej
łyżka musztardy miodowej
sok z grejpfruta
1/2 łyżeczki cukru
szczypta soli
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania sałatka z mango i zielonych listków z grejpfrutowym akcentem

  1. Obrane mango pokrój na sporą kostkę. Roquefort podziel na małe kawałki. Roszponkę i rukolę przebierz.
  2. Grejpfruta obierz i ostrym nożem wykrój fileciki, zbierając sok do miseczki. Do niej wyciśnij także sok z pozostałości po grejpfrucie.
  3. Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników (najłatwiej zrobisz to potrząsając nimi w zakręconym słoiczku).
  4. Roszponkę i rukolę przełóż do misy, dodaj mango, polej połową sosu, delikatnie wymieszaj. Dodaj orzechy oraz ser. Polej resztą sosu.
  5. Od razu podawaj.



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

sałatka zdrowia

  
3
hercik17
2014-01-29
60
łatwe
Porcje: 12
sałatka zdrowia

Mój mąż żył z przekonaniem,że nie lubi selera do dnia kiedy to po raz
pierwszy zrobiłam tą właśnie sałatkę.Od tamtego czasu jest to jego
ulubiona sałatka.Nazwałam ją sałatka zdrowia,bo przede wszystkim seler
jest bogactwem witamin.Zalety selera sprawdzają się przede wszystkim w
dietach odchudzających.W 10 dag selera jest zaledwie 7 kcal.Amerykanie
i Japończycy,którzy mają wręcz...


Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym

Natalia_cook
2013-12-04
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym

Hiszpania kojarzy się z radosną fiestą, zmysłowym flamenco, mrożącą krew w żyłach corridą i oczywiście największym kochankiem świata – Don Juanem. Gorący temperament Hiszpanów to zasługa śródziemnomorskiej kuchni – zdrowej i aromatycznej, kuszącej wyglądem, zapachem i smakiem. Przepełnionej zmysłowym aromatem ziół, owocami morza, czerwonym winem i dojrzewającymi w południowym słońcu Andaluzji...


Pikantne hiszpańskie zielone oliwki z dodatkiem aromatycznych ziół

Natalia_cook
2013-12-04
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pikantne hiszpańskie zielone oliwki z dodatkiem aromatycznych ziół

Hiszpańska kuchnia obfituje w przepisy na dania pobudzające zmysły. Kulinarne afrodyzjaki, są nieodłącznym elementem iberyjskiego menu. Należą do nich także hiszpańskie oliwki, różnorodne pod względem kolorów i sposobów przyrządzania. Mają uniwersalny smak, który sprawia, że można je jeść same lub jako jeden ze składników wielu potraw: przekąsek, sałatek, dań głównych... a nawet deserów....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.