Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka z grillowanych bakłażanów, cebuli i halloumi

  
1 5 5 3
2008-01-23
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Sałatka z grillowanych bakłażanów, cebuli i halloumi

Sałatka z grillowanych bakłażanów, cebuli i halloumi to danie bardzo pyszne. Mocno soczyste, więc najlepiej podawać go w temperaturze pokojowej. Doskonałe o każdej porze dnia i roku. Na obiad, na kolację. Polecam sprawdzić osobiście, szczególnie, że halloumi coraz częściej pojawia się w sklepach!


Składniki na sałatka z grillowanych bakłażanów, cebuli i halloumi

2 średniej wielkości bakłażany (o łącznej wadze około 40 dag)
8 łyżek oliwy
główka czosnku
1 opakowanie sera halloumi (250g)
2 spore białe cebule (najlepiej cukrowe lub czosnkowe)
sól

sos:
4 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżki wody mineralnej
1/2 łyżeczki musztardy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

garść świeżych liści bazylii do dekoracji
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania sałatka z grillowanych bakłażanów, cebuli i halloumi

  1. Umyte bakłażany pokrój razem ze skórką na plastry o grubości około 2 cm. Posól, odstaw na 15 minut, zetrzyj wytworzony sok papierowym ręcznikiem.
  2. Obraną cebulę pokrój na ósemki. Warzywa skrop obficie oliwą i usmaż na patelni grillowej (lub na zwykłej patelni, wtedy dodaj więcej oliwy). Po usmażeniu przełóż warzywa do naczynia żaroopornego, poprzekładaj je nieobranymi ząbkami czosnku i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
  3. Wystudź, odrzuć czosnek.
  4. Sos przyrządź poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
  5. Do warzyw dodaj sos, halloumi pokrojony w grubą kostkę. Wymieszaj, odstaw na kilkanaście minut.
  6. Przed podaniem dodaj liście bazylii i jeszcze raz wymieszaj.
  7. Sałatka smakuje najlepiej z gruboziarnistym pieczywem.
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Roladki z bakłażanów z nadzieniem z mięsa i ryżu, zapiekane w sosie pomidorowym z mnóstwem aromatycznych przypraw

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-23
90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Roladki z bakłażanów z nadzieniem z mięsa i ryżu, zapiekane w sosie pomidorowym z mnóstwem aromatycznych przypraw

Jeśli lubisz dużo smaków i aromatów w jednym kęsie...
Jeśli masz ochotę na pyszny obiad, a nie chcesz się narobić...
Jeśli nie lubisz biegać po sklepach w poszukiwaniu wymyślnych produktów, a cenisz nowe smaki...
Jeśli, jeśli, jeśli... :)
Wpisz co, chcesz, pod warunkiem, że odpowiedź będzie twierdząca. To wtedy to danie będzie idealne dla Ciebie.
Jest tu mnóstwo smaków i aromatów. Miękki...


Bakłażany zapiekane w... zapiekanych pomidorach

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-09-26
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Bakłażany zapiekane w... zapiekanych pomidorach

Bakłażany zapiekane w zapiekanych pomidorach to bardzo smaczny pomysł na lekkie danie, które ma mnóstwo witamin. Aromatyczne, chociaż nie ma zbyt wielu przypraw. Szybkie pieczenie w wysokiej temperaturze służy warzywom - nie robi z niech papki, pozostają one jędrne i pełne smaku. Idealne danie na kolację lub lekki obiad. Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko lub białym pieczywem. Proste i...


Marchew po koreańsku

  
40
Agapi
2007-10-31
30 min oczekiwianie 1 dobę.
bardzo łatwe
Porcje: 5
Marchew po koreańsku

Pierwszy raz jadłam taką marchew u przyjaciół we Lwowie.. Oni zaś dostali ten przepis od znajomych Ormian, u których najbardziej im zasmakowała ta właśnie wersja popularnej surówki. Każda rodzina ma sekretny przepis, różniący sie szczegółami i niechętnie sie tym dzieli, choć zasady zawsze są te same.
Surówka jest pyszna, najlepiej zrobić ja z dzisiaj na jutro, bo wtedy przegryzie sie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.