» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki bez majonezu » Sałatka z fety, czerwonej cebuli i pomidorów

Sałatka z fety, czerwonej cebuli i pomidorów


  
1 5 5 5
2004-05-08
8 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka z fety, czerwonej cebuli i pomidorów

Sałatka z fety, czerwonej cebuli i pomidorów jest to danie, które urzeka prostotą. Cudownie chrupie i zachwyca pikantnością. Ma piękne kolory i wyjątkowe aromaty. Podkręca apetyt!


Składniki na sałatka z fety, czerwonej cebuli i pomidorów

2 średniej wielkości czerwone cebule

4 pomidory średniej wielkości

kawałek fety - około 20 dag

garść świeżych liści bazylii



sos:

5 łyżek oliwy

dwie łyżki soku z cytryny

spora szczypta świeżo i grubo mielonego czarnego pieprzu

mała szczypta soli (feta jest słona)

Przygotowanie dania sałatka z fety, czerwonej cebuli i pomidorów

...

Cebule obieram i kroję na plastry o grubości około 0,5 cm.
Pomidory myję, kroję na ósemki, usuwam nasiona i sok.
Fetę kroję na kawałki o boku 1 cm.
Oliwę mieszam z sokiem cytrynowym, aż staną się jednolitą emulsją, doprawiam pieprzem i solą (niewielką ilością).

Do miski wrzucam pomidory, cebulę, liście bazylii, zalewam sosem, mieszam, na wierzch wrzucam kawałki fety, jeszcze raz delikatnie mieszam (należy uważać, by feta się nie pokruszyła na małe kawałki) i posypuję odrobiną pieprzu.

Pysznie smakuje z ciabatą lub bagietką.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sałatka z fety, czerwonej cebuli i pomidorów - komentarze

allure7
allure7
27.08.2014 09:27
Wspaniała aromatyczna sałatka, do tego kolorowa i prosta w wykonaniu.
hanialk
hanialk
12.07.2014 14:19
do sałatki dodaję przeważnie tylko samą oliwę zamiast sosu, Twój sposób wypróbuję kolejnym razem
natalia1
natalia1
29.06.2006 22:47
mialam spore watpliwosci co do uzycia czerwonej cebuli w tym przepisie ale wyszlo wspaniale:)
Nakretka12
Nakretka12
17.03.2006 15:44
Fantastyczne i banalnie proste. Pyszne nawet bez usuwania nasion z pomidorów (ja lubię tę pomidorową kwaskowatość).