Sałatka z chińskim makaronem i warzywami
Jeżeli szukasz pomysłu na smaczną i prostą sałatkę makaronową, ten przepis jest dla Ciebie. Sałatka z chińskim makaronem i warzywami to nie tylko super sałatka. To pyszne i uniwersalne danie, a do tego sycące, aromatyczne i pełne smaków :)
W tej pysznej sałatce z chińskim makaronem i warzywami znajdziesz mnóstwo pysznych i kolorowych składników. Głównym składnikiem jest oczywiście tytułowy chiński makaron, który zapewne znasz z zupek chińskich. Oprócz niego jest tu także czerwona papryka, kukurydza i zielony ogórek. Fajnym dodatkiem są małe kosteczki żółtego sera. Świeżości nadaje natka pietruszki i kolendra, a wszystkie składniki łączy ze sobą aksamitny sos czosnkowy z jogurtu naturalnego, odrobiny miodu i musztardy :)
Zobacz, jak szybko i łatwo możesz własnoręcznie przygotować tę pyszną sałatkę z chińskim makaronem i warzywami :)
- Przygotowanie sałatki z chińskim makaronem i warzywami nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Przepis jest naprawdę łatwy :)
- Przepis na tę sałatkę makaronową jest szybki. Chiński makaron ma tę zaletę, że nie trzeba go gotować. Wystarczy zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 5 minut :)
- Lista składników nie jest długa. Chińskiego makaronu szukaj na półkach z produktami azjatyckimi. Możesz też zastąpić go makaronem z zupki chińskiej :)
Sałatka z chińskim makaronem i warzywami jest sycąca. Dlatego możesz zapakować ją do lunchboxa i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. To fajny pomysł na drugie śniadanie. Sprawdzi się również na kolację dla całej rodziny. Możesz ją też podać na imprezie na świeżym powietrzu lub na domówce :)
Wybierz ten sprawdzony, szybki i niedrogi przepis na sałatkę z chińskim makaronem i warzywami. Pracy nie a przy niej dużo, a smaku i aromatu jest całe mnóstwo :)
Składniki na sałatka z chińskim makaronem i warzywami
5 dag żółtego sera
1/2 szklanki kukurydzy
1/2 papryki czerwonej
1/2 świeżego zielonego ogórka
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki oleju
sos:
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy
1 ząbek czosnku
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania świeża kolendra
Przygotowanie dania sałatka z chińskim makaronem i warzywami
- Chiński makaron pokrusz i przełóż do miski. Zalej wrzątkiem ok. 1 cm ponad powierzchnię makaronu. Przykryj i odstaw na 5 minut. W tym czasie makaron powinien wchłonąć całą wodę.
- Przygotuj sos. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wszystkie składniki umieść z zakręcanym słoiczku i potrząśnij nim energicznie kilka razy.
- Ser żółty pokrój w małą kostkę. Paprykę pokrój w kostkę. Ogórka obierz i pokrój w ćwierćplastry.
- Do makaronu dodaj ser, paprykę, ogórka, kukurydzę i natkę pietruszki. Wymieszaj.
- Dodaj sos i jeszcze raz delikatnie wymieszaj.
- Przed podaniem udekoruj listkami świeżej kolendry.
- Podawaj od razu na różne okazje lub bez okazji :)
Sałatka z chińskim makaronem i warzywami smakuje przepysznie. To danie uniwersalne, które można robić bez względu na okazję czy porę roku. Przepis na tę sałatkę makaronową jest łatwy, szybki i sprawdzony, a do tego niedrogi :) |
