» Przepisy » Sa³atki i surówki » Sa³atki z makaronem » Sa³atka s³oikowa nr 3, czyli w³oskie zauroczenie

Sa³atka s³oikowa nr 3, czyli w³oskie zauroczenie


1 5 5
2016-05-10
ok. 20 minut
bardzo ³atwe
Porcje: na s³oik o pojemno¶ci 450 ml
Kuchnia europejska
Sa³atka s³oikowa nr 3, czyli w³oskie zauroczenie

Kto zjada sa³atki... A nie to ju¿ by³o. Kto sa³atki je... No wiadomo, ¿e ma siê nie¼le. Kto sa³atkê w s³oiku ma... Co, w jakim s³oiku? ;)

Nie, no dobra, tak naprawdê moda na sa³atki w s³oiku, i w ogóle jedzenie w s³oikach, trwa ju¿ od dawna. S³oik nabiera nowego znaczenia :D Bo wcale nie chodzi tu o cienki lub bardzo t³u¶ciutki rosó³ od babci, ani kotlety mielone od mamy ;)

S³oik urós³ do rangi naczynia o bardzo du¿ym znaczeniu. To ju¿ nie jest zgrzebny kawa³ek szk³a. Szuka siê ³adnych s³oików i podaje w nich herbatê, kawê i napoje (te wyskokowe te¿). Desery te¿ ³adnie siê w nich prezentuj±. No i kolorowe sa³atki.

Zasada pakowania sa³atki do s³oika jest nastêpuj±ca:
sos
twarde warzywa (ogórek, rzodkiewka, seler naciowy, buraczki, broku³y, kalafior, cebula, papryka)
jakie¶ wêglowodany (niekoniecznie)
miêkkie warzywa i owoce (pomidory, gruszki, brzoskwinie)
sery i jajka (niekoniecznie)
sa³aty i inne listki (szpinak, rukola, sa³ata lodowa, bazylia, sa³ata rzymska, roszponka, jarmu¿)
wierzch (zio³a, kie³ki, podpra¿ona ziarenka, jadalne kwiaty)

W³oskie zauroczenie to jedynie inspiracja. Mo¿esz je zmieniaæ, ulepszaæ, dodawaæ co Ci w duszy gra i na co masz akurat ochotê. Mo¿esz j± przygotowaæ dzieñ przed prac± czy wycieczk±. A przed jedzeniem wymieszaæ tak, ¿eby sk³adniki pokry³y siê sosem, no i smacznego :)


Sk³adniki na sa³atka s³oikowa nr 3, czyli w³oskie zauroczenie

5-6 pomidorków koktajlowych
3 ³y¿ki ugotowanego tortellini (ale mo¿e byæ inny makaron)
3 ³y¿ki mro¿onego groszku lub ¶wie¿ego
5-6 ma³ych kulek mozzarelli (jak nie mo¿esz kupiæ ma³ych to du¿± mozzarellê pokrój w wiêksz± kostkê)
niedu¿a gar¶æ li¶ci bazylii
1 ³y¿ka nasion s³onecznika

sos bazyliowy:
3 ³y¿eczki zielonego pesto
3 ³y¿ki oliwy lub dobrego oleju
1 ³y¿ka octu balsamicznego (mo¿e byæ te¿ winny)
1/4 ³y¿eczki ¶wie¿o zmielonego pieprzu

Przygotowanie dania sa³atka s³oikowa nr 3, czyli w³oskie zauroczenie

...

  1. W garnku nastaw wodê, kiedy zagotuje siê lekko osól. Wrzuæ zamro¿ony groszek i gotuj 2-3 minuty. Od razu odced¼ i wrzuæ do zimnej wody. Dziêki temu zachowa ¿ywy, zielony kolor.
  2. Pomidorki przekrój na pó³.
  3. Pestki s³onecznika podpra¿ na suchej patelni, zostaw do ostygniêcia.
  4. Przygotuj sos: do ma³ego s³oiczka wrzuæ pesto, wlej oliwê, ocet, dodaj pieprz. Wszystko mocno wstrz±¶nij, ewentualnie mo¿esz dosoliæ do smaku.
  5. Na dó³ s³oika wlej 2 ³y¿ki sosu. Wrzuæ pomidorki koktajlowe, na nie ugotowany makaron, groszek, mozzarellê, u³ó¿ rukolê. Posyp podpra¿onymi pestkami s³onecznika.
  6. S³oik zakrêæ szczeln± pokrywk±. Sa³atkê trzymaj w lodówce do momentu spo¿ycia. Przed jedzeniem wstrz±¶nij s³oikiem kilka razy, ¿eby sos pokry³ wszystkie warzywa. Mo¿esz te¿ prze³o¿yæ do miski.


  7. Rada: wybieraj s³oiki z szerokimi wej¶ciami, bêdzie ³atwiej uk³adaæ sa³atkê i je¶æ. Upewnij siê, ¿e pokrywka jest naprawdê szczelna. To ¿adna frajda odkryæ, ¿e wszystko w torebce jest pokryte sosem ;)
❤️💕💛 B£YSKAWICZNE OBIADY
s± WY£¡CZNIE dla osób, które chc± zadbaæ o zdrowie i jednocze¶nie nie po¶wiêcaæ du¿o czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyj±tkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 sk³adników w czasie nie d³u¿szym ni¿... 30!
✅ a¿ 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 g³ównych sk³adników.
✅ pyszne, ³atwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ du¿o warzyw, kasz, ry¿u. Ma³o miêsa, ma³o t³uszczu, mnóstwo witamin, bia³ka i warto¶ciowych mikroelementów. Odpowiednia ilo¶æ wêglowodanów.
✅ ka¿dy przepis zawiera informacjê o kaloriach i makrosk³adnikach.

Jestem pewien, ¿e Tobie i Twojej rodzinie bêd± smakowaæ 🙂
Kliknij po B£YSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieæ je u siebie 🙂


Spaghetti z cukini± z pesto z rukoli - film video

Spaghetti z cukini± z pesto z rukoli - film video

Jeste¶ na diecie. Ograniczasz wêglowodany, makaron obchodzisz szerokim ³ukiem. Ale czasem ¶ni Ci siê wielki talerz spaghetti z zielonym pesto. Nawijasz nitki na widelec i wk³adasz do ust. Smak rozlewa siê po jêzyku...

I wtedy siê budzisz. Wyjmuj± kaszê jaglan± na ¶niadanie wypada Ci paczka spaghetti. Do¶æ! Dzisiaj na obiad jesz makaron i nie ma odwrotu. Tak jest :)

Ej, ale tak po...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane klopsiki z mozzarell± i cukini± na patyczkach

Grillowane klopsiki z mozzarell± i cukini± na patyczkach

Wielkie grillowanie czas zacz±æ :) Coraz czê¶ciej my¶lisz o czym¶ nowym i lekko oderwanym od tradycji, ale te¿ bez udziwnieñ. A co powiesz na malutkie klopsiki z niespodziank±, owiniête plastrami cukinii i nabite na patyczki?

Niespodziank± s± ma³e kulki mozzarelli. Pod wp³ywem ciep³a ten wspania³y ser zaczyna siê ci±gn±æ i ma fajn± konsystencjê, prawie jak na dobrej pizzy. Kulka mozzarelli...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane burgery wo³owe na 4 sposoby

Grillowane burgery wo³owe na 4 sposoby

Weekend majowy grillem siê zaczyna :) A co najlepiej po³o¿yæ na grilla? Nie, nie t³ust± karkówk± ani smêtn± kie³basê. Ja proponujê burgery wo³owe, bo s± pyszne i mo¿na do nich dodaæ zdrowe sa³atki i pyszne sosy.

Wybierz dobr± wo³owinê i jak masz czas to zmiel samodzielnie, choæ ja skorzysta³am z gotowej mielonej wo³owiny, bo wiadomo czasu brak :) Do tego przygotuj mnóstwo warzyw: ró¿ne...




Ocena:
Komentarze s± zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.