Sałata z szynką, awokado i fetą - "jak z najlepszej restauracji"

  
1 5 5 1
2016-01-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałata z szynką, awokado i fetą - \


Składniki na sałata z szynką, awokado i fetą - "jak z najlepszej restauracji"

4 spore garście roszponki (możesz też użyć rukoli lub mieszanki różnych sałat)
8 plastrów długodojrzewającej szynki
2 dojrzałe awokado
10 dag sera feta

sos:
4 łyżki oleju (najlepiej z pestek winogron)
sok z połowy cytryny
2 łyżki wody mineralnej
1 czubata łyżeczka musztardy miodowej
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

do podania (ale nie jest to konieczne):
czosnkowe grzanki
czereśniowe papryczki nadziewane fetą

Przygotowanie dania sałata z szynką, awokado i fetą - "jak z najlepszej restauracji"

  1. Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników - najszybciej i najdokładniej zrobisz to potrząsając nimi energicznie w zamkniętymi słoiczku lub shakerze do sosów.
  2. Obrane awokado pokrój na kostkę o boku około 1 cm, na podobną kostkę pokrój fetę.
  3. Na talerzach rozłóż roszponkę, polej ją połową sosu, na niej rozłóż plastry szynki, kawałki awokado i fety. Polej pozostałym sosem.
  4. Podawaj od razu, żeby roszponka zachowała swój kształt i kolor.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.