Ryba w mleku kokosowym z Hawajów (Fish in coconut milk)
2
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Ryba w mleku kokosowym z Hawajów (Fish in coconut milk) jest delikatna, o niezwykłym, kokosowym aromacie. Łatwo ją przygotujesz i zrób to koniecznie, bo warto! Zaskakujący smak na długo zapada w pamieć.
Składniki na ryba w mleku kokosowym z hawajów (fish in coconut milk)
75 dag filetów ryby o białym mięsie (pstrąg, sola, okoń)
4 łyżki masła
1 szklanka mleka kokosowego
sok z jednej cytryny
sól
szczypta białego pieprzu
4 łyżki masła
1 szklanka mleka kokosowego
sok z jednej cytryny
sól
szczypta białego pieprzu
Przygotowanie dania ryba w mleku kokosowym z hawajów (fish in coconut milk)
Filety myję, dokładnie osuszam, spryskuję sokiem z cytryny, odstawiam na 15 minut, następnie wycieram do sucha papierowym ręcznikiem. Solę i pieprzę z obu stron.Na patelni rozgrzewam masło i smażę rybę z obu stron złoty kolor. Zalewam mlekiem kokosowym, zmniejszam ogień i duszę pod przykryciem na małym ogniu przez 5 minut.
Podaję z ryżem na sypko i zieloną sałatą.
