Rukola z truskawkami
8
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Rewelacyjnie komponuje się z grillowanym drobiem. Smakuje również wybornie jako lekka przystawka przed uroczystą kolacją.
Składniki na rukola z truskawkami
pęczek rukoli
pół kilograma ładnych truskawek
sos:
4 łyżki oliwy
2 łyżki octu balsamicznego
łyżeczka brązowego cukru
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
pół kilograma ładnych truskawek
sos:
4 łyżki oliwy
2 łyżki octu balsamicznego
łyżeczka brązowego cukru
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie dania rukola z truskawkami
...
Sałatka jest najsmaczniejsza, gdy jest zimna, więc przed przygotowaniem należy truskawki schłodzić przez kilka godzin w lodówce.Truskawki myję, dokładnie odsączam, odrywam szypułki, następnie kroję na ćwiartki.
Sos przygotowuję poprzez dokładnie wymieszanie wszystkich składników.
Rukolę wrzucam do miski, dodaję truskawki, polewam sosem i mieszam delikatnie podrzucając.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Rukola z truskawkami - komentarze
miodzianka
22.07.2014 11:15
Można dodać oliwy orzechowej i pieprzu kolorowego,też dobre.
TessaZ
7.05.2011 10:43
cudownie, że nadchodzi czas truskawek; już kolejny sezon sałatka stanie sie daniem obowiązkowym; szczerze polecam
asiaram
26.05.2009 23:47
bardzo dobra! można dodać ser pleśniowy ..... będzie fantastyczna!
Hefalumpa
20.08.2007 20:49
sałatka zadebiutowała faktycznie jako przystawka przed uroczystą kolacją i spełniła swoją funkcję znakomicie :) obawiałam się nieco takiego połączenia smaków, ale oczywiście niepotrzebnie. jest pyszna!
Marga
7.07.2007 16:30
Fantastyczna przekaska. A przyprawiona "starszym rocznikiem" aceto di balsamico, to poprostu niebo w gebie. Goraco polecam.
paulinka22
10.05.2007 16:47
oszaleje! na szczescie sezon truskawkowy wlasnie rusza :)
agalka
11.09.2006 22:44
Rewelacja!!! Robi się w mig i równie szybko znika. Udało mi się jeszcze dostać truskawki, więc przygotowałam sobie tę sałatkę, choć to już nie ten smak, co na początku lata...
jolafi
14.07.2005 19:59
Pycha. Posypalam troche startym parmezanem. Jeszcze lepsze!
