Róże
Zawsze są smaczne i ładnie wyglądają :)
Składniki na róże
500 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
3 łyżki masła ghee
3 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka octu
szczypta soli
Przygotowanie dania róże
...
Masło ghee utrzeć z cukrem, dodać jajka, odrobinę soli, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, dodać 3 łyżki kwaśniej śmietany, ocet, dobrze zamieszać. Wyrobić ciasto, rozwałkować, a następnie szklanką wykrawać koła które dzielimy na ćwiartki i formujemy róże. Kłaść na gorący olej i smażymy 15 minut na patelni. Udekorować wiśniami, posypać cukrem pudrem.:)
Muffiny śniadaniowe granola - film video
Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D
Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.
To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...
Ciasteczka „Bonjour!”
Wstałam o jakiejś strasznej porannej porze i zaciągnęłam półprzytomne cielsko do kuchni. Zrobiłam kawę i zapaliłam papierocha z przyjemnością uznając, że kofeina w połączeniu z nikotyną to najlepszy budzik. A jak już się obudziłam, to zaczęłam szukać wzrokiem czegoś słodkiego... Pusto. Żadnej czekolady, żadnego ciastka, żadnego cukiereczka chociażby. W oczy rzuciła mi się jedynie otwarta,...
Orzechowo-owsiane ciasteczka makaronikowe... z klątwą białkową
Kolejne ciasteczka z cyklu „zostały białka z kruchego ciasta i co z nimi zrobić, żeby nie wyrzucać”. Są naprawdę dobre – kruche, aromatyczne, charakterne, proste do zrobienia, lecz mają pewien feler... Otóż, za każdym razem, kiedy je robię, białka nie chcą ubić się na sztywną pianę. Nie żebym nie potrafiła tego zrobić! Bynajmniej! Białka i wszelkie kremy zazwyczaj ubijam na błyszcząco i...
