Quiche z roznosciami

  
1 5 5 7
2005-05-14
45 minut
łatwe
Porcje: 1 quiche
Kuchnia europejska
Quiche z roznosciami

Zdecydowanie srodziemnomorskie akcenty...


Składniki na quiche z roznosciami

1 mala cebula, pokrojona w kostke
1 srednia cukinia, pokrojona w kostke
150g (okolo) pieczarek, pokrojonych w plasterki
2 duze zabki czosnku, drobniutko posiekane
8-10 suszonych pomidorow w oleju, pokrojonych na kawalki
3 lyzki swiezej bazylii
1 lyzeczka swiezego tymianku
sol, pieprz do smaku

3 duze jajka
1 1/4 szklanki mieszanki smietanka/mleko w proporcji 1:1
1/2 szklanki sera Gruyere
troche koziego sera, pokruszonego

Ulubiony spod do quiche - ja uzywam z mojego przepisu na Quiche Lorraine.

Przygotowanie dania quiche z roznosciami

Piekarnik rozgrzac do 190ºC. Wyjete z lodowki ciasto na spod rozwalkowac i wylozyc nim forme do quiche i piec na slepo (wylozone folia aluminiowa i obciazone fasola lub ryzem) okolo 10 minut. Zdjac folie z ciezarkami i dopiec ciasto kilka minut az zacznie sie rumienic. Wyjac z piekarnika i wystudzic.

Cebule z cukinia saute na oliwe okolo 6 minut, dodac pieczarki i saute do miekkosci, okolo 10 minut lub mniej. Dodac czosnek, pomidory i przyprawy, chwilke jeszcze poddusic, zdjac z palnika i wystudzic, dodac sol i pieprz do smaku. Jajka rozbeltac z mlekiem i smietanka, dodac Gruyere, doprawic sola, pieprzem i szczypta cayenne.

Na wystudzonym spodzie rozlozyc mieszanke warzywna, zalac masa jajeczna, posypac pokruszonym kozim serem i piec okolo 30 minut az ladnie sie zrumieni.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Zapiekanka z cukinii "na bogato"

  
66
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-08-25
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Zapiekanka z cukinii \

Możesz zrobić tę zapiekankę dokładnie według przepisu. Ale... nie musisz :)

Możesz do niej dodać to, na co masz ochotę. A ja nie wiem, na co masz ochotę :) Może gdybym założył różową koszulę, jak pewien znany wróż... :) Może na kawałki podsmażonego boczku lub dobrej kiełbasy? A może na kawałki suszonych pomidorów? Paski gotowanej szynki? Albo inny zestaw ziół? Naprawdę nie wiem ;)


Zupa z pieczonej cukinii ze skwarkami z... cukinii

  
36
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-03-28
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Zupa z pieczonej cukinii ze skwarkami z... cukinii

Zupa z pieczonej cukinii ze skwarkami z... cukinii - bardzo smaczna, z prostych składników, aromatyczna i prosta. Ma ekskluzywny, bogaty posmak. Lekka i zdrowa. Na bazie warzywnego bulionu, ze sporym dodatkiem czosnku. Kompozycja smaków - bardzo wyjątkowa: lekko gorzki czosnek, słodka cukinia, nieco przypalone skwarki i słona feta. Do tego chrupiące pestki słonecznika. Przykład na wyborną,...


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.