» Przepisy » Chleb » Wypieki słone » Quiche z roznosciami

Quiche z roznosciami


  
1 5 5 7
2005-05-14
45 minut
łatwe
Porcje: 1 quiche
Kuchnia europejska
Quiche z roznosciami

Zdecydowanie srodziemnomorskie akcenty...


Składniki na quiche z roznosciami

1 mala cebula, pokrojona w kostke
1 srednia cukinia, pokrojona w kostke
150g (okolo) pieczarek, pokrojonych w plasterki
2 duze zabki czosnku, drobniutko posiekane
8-10 suszonych pomidorow w oleju, pokrojonych na kawalki
3 lyzki swiezej bazylii
1 lyzeczka swiezego tymianku
sol, pieprz do smaku

3 duze jajka
1 1/4 szklanki mieszanki smietanka/mleko w proporcji 1:1
1/2 szklanki sera Gruyere
troche koziego sera, pokruszonego

Ulubiony spod do quiche - ja uzywam z mojego przepisu na Quiche Lorraine.

Przygotowanie dania quiche z roznosciami

...

Piekarnik rozgrzac do 190ºC. Wyjete z lodowki ciasto na spod rozwalkowac i wylozyc nim forme do quiche i piec na slepo (wylozone folia aluminiowa i obciazone fasola lub ryzem) okolo 10 minut. Zdjac folie z ciezarkami i dopiec ciasto kilka minut az zacznie sie rumienic. Wyjac z piekarnika i wystudzic.

Cebule z cukinia saute na oliwe okolo 6 minut, dodac pieczarki i saute do miekkosci, okolo 10 minut lub mniej. Dodac czosnek, pomidory i przyprawy, chwilke jeszcze poddusic, zdjac z palnika i wystudzic, dodac sol i pieprz do smaku. Jajka rozbeltac z mlekiem i smietanka, dodac Gruyere, doprawic sola, pieprzem i szczypta cayenne.

Na wystudzonym spodzie rozlozyc mieszanke warzywna, zalac masa jajeczna, posypac pokruszonym kozim serem i piec okolo 30 minut az ladnie sie zrumieni.
Jesz i... CHUDNIESZ!

Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!
Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób »»


Zapiekanka z cukinii "na bogato"

Zapiekanka z cukinii \

Możesz zrobić tę zapiekankę dokładnie według przepisu. Ale... nie musisz :)

Możesz do niej dodać to, na co masz ochotę. A ja nie wiem, na co masz ochotę :) Może gdybym założył różową koszulę, jak pewien znany wróż... :) Może na kawałki podsmażonego boczku lub dobrej kiełbasy? A może na kawałki suszonych pomidorów? Paski gotowanej szynki? Albo inny zestaw ziół? Naprawdę nie wiem ;)


Zupa z pieczonej cukinii ze skwarkami z... cukinii

Zupa z pieczonej cukinii ze skwarkami z... cukinii

Zupa z pieczonej cukinii ze skwarkami z... cukinii - bardzo smaczna, z prostych składników, aromatyczna i prosta. Ma ekskluzywny, bogaty posmak. Lekka i zdrowa. Na bazie warzywnego bulionu, ze sporym dodatkiem czosnku. Kompozycja smaków - bardzo wyjątkowa: lekko gorzki czosnek, słodka cukinia, nieco przypalone skwarki i słona feta. Do tego chrupiące pestki słonecznika. Przykład na wyborną,...


Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali

Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali

Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...




Quiche z roznosciami - komentarze

hanialk
hanialk
8.08.2014 13:29
szybciutko się robii dobrze smakuje
CLio
CLio
25.06.2009 19:24
Pyszne danie na wieczorną kolację. Bardzo smakowalo moim gościom i na pewno zrobie powtórkę. Dziękuje bajaderko :)
AnnaiEl
AnnaiEl
18.01.2009 22:12
Zrobilam wczoraj i wyszlo swietnie. Podalam z duza miska salaty . Nastepny razem dam troszke mniej smietanki/mleka, bo wyszedl mi mocno wilgotny, ale maz i tak sie zajadal, a dzisiaj powtorka.
usabak
usabak
17.09.2008 15:23
Pyszne małe danko, niebanalny smak i aromat. Mój gość, który pojawił się z winem był zachwycony i 3 razy prosił o dokładkę, a gust ma raczej wybredny, więc jego opinia dużo znaczy o przepisie. Polecam ten przepis.
pannax
pannax
23.06.2008 13:48
wyszly pyszne. polecam!!! poniewaz maz walkowal mi ciasto wyszlo blyskawicznie a robilam sporo tartoletek bo 24 sztuki :)
barocco
barocco
6.11.2006 14:11
Bardzo smakowite danie. Spód robiłam wg sugestii z innego przepisu Bajaderki. Zrobiłam w melakserze-rewelacja-może trwało to z minutę. Ciasto było miękkie , elastyczne , idealne. Później tylko do lodówki. Farsz trochę bardziej pracochłonny , ale wszystko warte wysiłku. Miła odmiana w kuchni. Jestem wielbicielką cukinii , więc tym bardziej jestem zachwycona.Może praktyczna rada , ciasto należy ciut wyżej przycinać nad brzegiem foremki , bo w czasie pieczenia - minimalnie-ale się kurczy.
Dynka
Dynka
3.09.2005 23:55
Bardzo pomysłowy!!!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.