Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Quiche z boczkiem i porami.

  
1 5 5 2
2004-03-12
1,5 godziny
łatwe
Porcje: froma o śr. 25 cm
Kuchnia europejska
Quiche z boczkiem i porami.

Z dodatkiem jabłka.


Składniki na quiche z boczkiem i porami.

Ciasto:
120g mąki
1/2 łyżeczki soli
80g masła
2 łyżki bardzo zimnej wody

Farsz:
150g wędzonego boczku pokrojonego w plastry
1 jabłko
500g porów
3 ząbki czosnku
200 ml śmietany
2 jajka
100g serka topionego
sól, pieprz
łyżeczka tymianku
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania quiche z boczkiem i porami.

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać sól i masło. Posiekać nożem. Dodać zimną wodę i szybko zagnieść ciasto (można to też zrobić w malakserze), zawinąć w folię i włożyć na 1/2 h do lodówki.

Plastry boczku przekroić na 3-4 części i podsmażyć.
Pory (biała i jasnozielona część) pokroić w talarki i zeszklić na oleju razem z pokrojonym w plasterki czosnkiem.
Jabłko (nieobrane) pokroić na cząstki - dosyć cienkie.

Śmietanę wymieszać z jajkami, przyprawami i pokrojonym na małe kawałki serkiem topionym.

Ciastem wylepić formę do tarty o średnicy 25 cm. Gęsto ponakłuwać widelcem i podpiec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni (ok. 10 minut).
Na podpieczonym spodzie rozłożyć boczek, pory i jabłko. Zalać śmietaną z jajkami.
Piec około 30 minut.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Boczek glazurowany, mięciutki, soczysty i bardzo aromatyczny - doskonały na obiad

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-10-21
6 godzin
bardzo łatwe
Porcje: 8
Boczek glazurowany, mięciutki, soczysty i bardzo aromatyczny - doskonały na obiad

I wcale nie taki tłusty :) Pyszny, przepyszny. Dzięki długiemu gotowaniu pozbawiony większości tłuszczu, ale nie smaku!
Dzięki długiemu pieczeniu i częstemu smarowaniu glazurą obłędnie pachnący śliwkami, miodem i delikatną czosnkową nutą. Skórkę ma chrupiącą i lepką jednocześnie :)
Jest mięciutki - tak właśnie, nie "bardzo miękki", ale mięciutki - praktycznie sam się rozpada podczas...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Smażony łosoś z sałatką z młodych ziemniaków i chipsami z boczku

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-14
ok. 45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Smażony łosoś z sałatką z młodych ziemniaków i chipsami z boczku

Pomysł na rodzinny obiad masz na wyciągnięcie ręki. Pyszny, pełen zdrowych tłuszczy łosoś. Do tego niesamowita sałatka z ziemniaków, ale nie takich zwykłych kartofli. To młode ziemniaczki. Towarzyszą im chipsy. A są niezwykłe. Bo z boczku.

45 minut - tyle zajmie Ci przygotowanie tego przepysznego i kolorowego obiadu. Składniki kupisz w każdym sklepie spożywczym. Nie zapomnij o...


Sałata z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-03-18
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado

Tę sałatę z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado można określić tylko jednym słowem. Pycha :)

Dwa rodzaje sałat, świeże liście szpinaku, przyjemnie chrupiące grzanki i boczek oraz zdrowe awokado świetnie ze sobą współpracują. Jest tu też bardzo fajny sos z musztardy miodowej, soku z cytryny i czerwonego pieprzu. Smacznie i kolorowo :)

Przepis na sałatę z tymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.