Cake pops


1 5 5
2021-04-16
2 godziny
łatwe
Porcje: 20-22 cake pops
Kuchnia europejska
Cake pops

Jeżeli szukasz pomysłu na deser, który zachwyci wyglądem i oczaruje smakiem, odpowiedzią na Twoje pytanie są cake pops. To kuleczki z ciasta i kremu na patyku oblane czekoladą i udekorowane kolorowymi posypkami. Cake popsy wyglądają efektownie i każdy będzie pod ich wrażeniem nie tylko wizualnym, ale i smakowym. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na domowe cake popsy :)

Cake pops - co to jest?


Cake pops to bardzo popularna słodka przekąska w Stanach Zjednoczonych Ameryki. Coraz większą popularność zdobywają w innych krajach, także w Polsce. W naszym kraju na cake popsy mówi się ciasteczkowe lizaki, ponieważ kuleczki umieszcza się na patyku. Lepiej jednak zjeść je małymi gryzami, niż lizać. Cake pops to kuleczka z ciasta przypominającego naszą bajaderkę, które miesza się z kremem. Kulki na patyku zanurza się w czekoladzie, lukrze lub innej ulubionej polewie i dekoruje kolorowymi posypkami, zmielonymi orzechami lub wiórkami kokosowymi. Tak przygotowane cake popsy podaje się na deser.

Cake pops - składniki


Do przygotowania domowych cake popsów nie potrzeba wielu składników. Głównym składnikiem jest ciasto. Sprawdzi się biszkopt lub babka. Do cake pops można wykorzystać ciasto, które czasy świetności ma za sobą. Ciasto należy pokruszyć i wymieszać z kremem składającym się z serka mascarpone i kremu czekoladowego. Bardzo ważnym elementem cake popsów jest dekoracja. W tym przepisie kulki na patyku dekoruje się polewą czekoladową i kolorowymi posypkami. Cake pops wyglądają efektownie i pysznie smakują.

Cake pops - przepis


Wbrew pozorom przepis na cake pops nie jest trudny. Poznaj sprawdzony przepis na obłędne kulki na patyku, które zachwycą oko i kubki smakowe :)

  • Przepis na cake pops jest łatwy. Postępując według niego krok po kroku, zrobisz wyborne cake popsy już za pierwszym razem.
  • Na przygotowanie domowych cake pops warto mieć więcej czasu. Najpierw należy przygotować ciasto i chłodzić je 30 minut. Potem z ciasta formuje się kulki i chłodzi kolejne 30 minut. Po tym czasie w kulki wbija się patyczki i znowu chłodzi w lodówce. Ostatni krok to dekoracja cake popsów, a w tym przypadku to sama przyjemność.
  • Lista składników jest krótka. Składniki potrzebne do zrobienia kulek na patyku są łatwo dostępne w sklepach przez cały rok. Możesz użyć ciasta, które upiekłaś kilka dni temu.
  • Krem do ciasta możesz wzbogacić, dodając masło orzechowe - gładkie lub z kawałkami orzeszków.
  • Do udekorowania cake pops możesz użyć polewy z ciemnej lub białej czekolady czy lukru z dodatkiem barwników spożywczych.
  • Kulki na patyku możesz obtoczyć w kolorowych posypkach, zmielonych orzechach lub wiórkach kokosowych.
  • Jeżeli szukasz przepisu na słodką przekąskę dla najmłodszych, idealnie sprawdzą się cake pops dla dzieci. Cake popsy możecie przygotować wspólnie.
  • Do zrobienia cake popsów możesz użyć specjalnych foremek w różnych kształtach.
  • Do podania cake pops idealnie sprawdzą się stojaki, które sprawią, że kulki na patyku będą się pięknie prezentować.
  • Cake pops możesz podać w formie wypełnionej ryżem lub wbite w arbuza czy melona.
  • Cake pops to pomysł na różne okazje. Możesz przygotować cake pops na halloween.

Cake pops - kiedy podawać?


Cake pops to uniwersalny deser, który sprawdzi się na każdą okazję i będzie smakował każdemu. Kulki na patyku na pewno przypadną do smaku fanom słodkich przekąsek z czekoladą. To niebanalny pomysł na deser na niedzielę, na imprezę urodzinową lub imieninową. Cake pops to pomysł na deser dla dzieci, które nie mogą się im oprzeć. Cake popsy możesz też zrobić, kiedy najdzie Cię ochota na coś pysznego i mocno czekoladowego.

Wydawać by się mogło, że cake pops to trudny deser i nie każdy będzie umiał zrobić pyszne kulki na patyku. Nic bardziej mylnego. Cake pops są łatwe, a ten przepis sprawdzony. Bez obaw możesz go wybrać i jeszcze dziś zrobić obłędne cake pops :)


Składniki na cake pops

500 g suchego ciasta (biszkopt, drożdżowe lub babka)
150 g serka mascarpone
100 g kremu czekoladowego

dekoracja:
100 g gorzkiej czekolady
100 g mlecznej czekolady
1 łyżka oleju
kolorowe posypki
patyczki

Przygotowanie dania cake pops

...

  • Serek mascarpone wymieszaj z kremem czekoladowym.
  • Ciasto dokładnie pokrusz. Dodaj krem i wymieszaj.
  • Z ciasta uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
  • Ciasto wyjmij z lodówki. Podziel je na równie porcje wielkości orzecha włoskiego. Możesz zrobić to za pomocą łyżki do lodów.
  • Porcje ciasta uformuj w kulki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do lodówki na 30 minut.
  • Obie czekolady połam i przełóż do miseczki. Wlej olej i roztop w kąpieli wodnej.
  • Końcówki patyczków zanurzaj w roztopionej czekoladzie i wbijaj w środek kulki do około połowy. Uważaj, aby nie przebić kulek na wylot.
  • Układaj je obok siebie patyczkami do góry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do lodówki na 20 minut.
  • Czekoladę podgrzej, aby znowu była płynna i ciepła. Trzymając patyczek, zanurzaj kulki z ciasta w czekoladzie. Kilka sekund potrzymaj nad miseczką, aby pozbyć się nadmiaru czekolady. Każdego cake popsa udekoruj kolorową posypką.
  • Patyczki z udekorowanymi kulkami wbij w styropian, karton, stojak lub twarde owoce. Odstaw, aby czekolada zastygła.
  • Podawaj na deser i jako słodką przekąskę na różne okazje lub bez okazji :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.