» Przepisy » Grill i kociołek » Sałatki, sosy, dipy i dressingi » Prosta sałatka z pomidorem, awokado i jajkiem

Prosta sałatka z pomidorem, awokado i jajkiem


  
1 5 5 2
2016-06-28
ok. 15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kuchnia europejska
Prosta sałatka z pomidorem, awokado i jajkiem

Co by tu zjeść na kolację? Sałatkę :) Pożywną i zdrową - sałata, pomidor, awokado, feta i jajko na twardo. Trochę taka daleka kuzynka sałatki nicejskiej i tak samo pyszna. Można nawet na chwilę pomyśleć, że jest się na Lazurowym Wybrzeżu ;)

Idealna jest na letnie wieczory, bo nakarmi po całym dniu upałów, ale nie obciąży. Dlatego pokochają ją głodomory dbające o linię i zyjący fit.

A jak nie masz ochoty na jajko to zamień je na tuńczyka albo szynkę. Możesz w ogóle pominąć ;) Ta sałatka Ci wybaczy, że nie trzymasz się dokładnie przepisu, bo to prosta sałatka o dobrym sercu ;)


Składniki na prosta sałatka z pomidorem, awokado i jajkiem

1 mała główka sałaty lodowej
2 pomidory
1 dojrzałe awokado
1 mała cebula czerwona
100 g sera feta
2 jajka ugotowane na twardo
1 mała papryczka chilli (czerwona lub żółta, lub pół na pół obu)
świeża bazylia, natka kolendry (lub pietruszki) albo inne ulubione świeże zioła

winegret:
1/4 szklanki oleju
1 łyżka musztardy dijon
1 łyżka brązowego cukru
1 łyżka soku z cytryny
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania prosta sałatka z pomidorem, awokado i jajkiem

  1. Przygotuj winegret: do słoika lub zamykanego shakera do sosów włóż wszystkie składniki sosu. Zakręć pojemnik i potrząsaj aż powstanie jednolita emulsja.
  2. Sałatę lodową pokrój w dosyć wąskie paski, wymieszaj z sosem i ułóż na dużym talerzu.
  3. Pomidory rozkrój na ćwiartki, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w grubą kostkę, ułóż na sałacie.
  4. Cebulę obierz i pokrój w niedużą kostkę, rozsyp na pomidorach.
  5. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę, wydrąż miąższ i pokrój na cienkie plasterki wzdłuż. Ułóż na pomidorach i cebuli.
  6. Fetę pokrój w kostkę i rozsyp na pomidorach i awokado.
  7. Jajka obierz i pokrój w ćwiartki, ułóż na wierzchu.
  8. Papryczkę chilli pokrój w plasterki i posyp nią wierzch sałatki.
  9. Zioła posiekaj grubo i ozdób nimi sałatkę.
  10. Podawaj z bagietką lub pieczywem razowym :)


Prosta sałatka z pomidorem, awokado i jajkiem  - etap 1

To idealna kolacja dla tych, którzy dbają o linię :)

Prosta sałatka z pomidorem, awokado i jajkiem  - etap 2

Te kolory zachęcają do jedzenia :)

Prosta sałatka z pomidorem, awokado i jajkiem  - etap 3

Smacznego :)



Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.

>.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Sałatka z jajek i salami (sałatka jajeczna na śniadanie lub kolację)

Sałatka z jajek i salami (sałatka jajeczna na śniadanie lub kolację)

Szukasz pomysłu na pyszne śniadanie lub smakowitą kolację? Świetnie trafiłaś, bo tu poznasz sprawdzony i łatwy przepis na błyskawiczną i przepyszną sałatkę z jajek. To bardzo fajna propozycja właśnie na śniadanie lub kolację :)

Przygotowanie tej smacznej sałatki z jajek i salami trwa dosłownie kilka minut. Nie licząc oczywiście gotowania jajek :) Oprócz tytułowych jajek, znajdziesz w...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)

To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...


Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.

No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....




Prosta sałatka z pomidorem, awokado i jajkiem - komentarze

~Gość
~Gość
17.02.2019 19:35
Super salatka.mnian
~mira
~mira
19.10.2017 19:55
sałatka na pewno pyszna, (sprawdzę jutro), ale ten tekst do niej - cudny....
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.