Zupy, które smakują i... ODCHUDZAJĄ!

🌿🍲 Chcesz schudnąć, jedząc pyszne zupy, bez liczenia kalorii i głodu?
„Zupowy Detoks” to 7-dniowy plan z ponad 40 prostymi i sycącymi przepisami, które oczyszczają organizm i dodają energii — gotowe w mniej niż 30 minut!

Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków

Grzegorz, Mniammniam.pl

1970-01-01

20 minut

bardzo łatwe

Porcje: 4-6

Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Kto lubi zupę ogórkową, ręka do góry! :) To jest przepis na trochę inną zupę, bo robi się ją ze świeżych ogórków. Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków, to doskonała propozycja na pyszny obiad :)

Zupę ze świeżych ogórków przygotujesz zaledwie w 20 minut, ale ile będzie smaku, ile aromatu... Sprawdź sama :)

Przepis na potage concombre nie jest skomplikowany. Wszystkie składniki są łatwo dostępne. Dzięki temu przepisowi zupę ze świeżych ogórków przygotujesz tak, że palce lizać :)

Poznaj świeże ogórki w bardzo fajnej odsłonie. Wybierz ten sprawdzony przepis na pyszną i aromatyczną potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków.

Składniki na potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków

6 szklanek bulionu (może być z kostki)
4 średniej wielkości świeże ogórki
2 łyżki masła
2 łyżki mąki kukurydzianej (można zastąpić ziemniaczaną)
2 żółtka
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
koperek do dekoracji

Autopromocja

🥄 Masz insulinooporność i nie wiesz, co jeść?

📘 „Niski IG? To jest pyszne!” to przyjazny przewodnik dla osób z insulinoopornością.

💡 Dowiesz się:
– jak działa Twój organizm (po ludzku, nie jak z podręcznika),
– jak planować posiłki i nie zwariować,

– jak jeść smacznie, zdrowo i... dalej cieszyć się jedzeniem ❤️

👉 Jeśli chcesz wreszcie poczuć, że insulinooporność nie rządzi Twoim talerzem, tylko Ty – ten poradnik jest właśnie dla Ciebie!

Przygotowanie dania potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków

...

Mąkę rozrabiam z zimnym bulionem.
Ogórki obieram i kroję w plasterki.
W garnku o grubym dnie rozgrzewam masło, wrzucam ogórki i na maleńkim ogniu smażę mieszając ok. 5 min.
Podduszone plasterki ogórków zalewam bulionem wymieszanym z mąką, zwiększam ogień i gotuję ok. 5 minut. Żółtka roztrzepuję z 2 łyżkami wody.
Zupę przyprawiam solą i pieprzem, a po zestawieniu z ognia dodaję roztrzepane żółtko i mieszam energicznie.
Podaję posypaną koperkiem z grzankami z białej bułki.

Autopromocja