Polędwiczki marynowane w sosie sojowym i smażone z brokułami

  
1 5 5 9
2012-04-26
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Polędwiczki marynowane w sosie sojowym i smażone z brokułami

Polędwiczki marynowane w sosie sojowym i smażone z brokułami to danie proste, smaczne, które zawsze się udaje. Podawaj o każdej porze roku. Miękkie mięso, jędrne warzywa i mocno podsmażona, nieco słodkawa cebula, to wspaniały pomysł na obiad lub kolację.


Składniki na polędwiczki marynowane w sosie sojowym i smażone z brokułami

1/2 kg polędwiczek wieprzowych
1 spory świeży brokuł (można zastąpić 1/2 kg mrożonych)
1 spora cebula (najlepiej cukrowa)
6 łyżek ciemnego sosu sojowego
6 łyżek oleju słonecznikowego
świeżo zmielony pieprz
sól

Przygotowanie dania polędwiczki marynowane w sosie sojowym i smażone z brokułami

  1. Polędwiczki wieprzowe (najlepiej lekko zmrożone) pokrój na cienkie plastry. Włóż do miseczki, wlej sos sojowy, wymieszaj, odstaw na bok.
  2. Cebulę obierz, pokrój na cienkie piórka.
  3. Brokuła podziel na małe kawałki i ugotuj na parze do średniej miękkości - widelec powinien w niego wchodzić ze sporym oporem.
  4. W woku lub dużej patelni silnie rozgrzej olej. Wrzuć cebulę, lekko posól i smaż przez 2-3 minuty na dużym ogniu przez cały mieszając. Dodaj polędwiczki razem z sosem i smaż potrawę cały czas mieszając przez 2-3 minuty, aż mięso zmieni kolor. Dodaj brokuły, wymieszaj. Zdejmij z ognia, dopraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem i ewentualnie solą.
  5. Smakuje najlepiej z ryżem ugotowanym na sypko i soczystą sałatką ze świeżych ogórków doprawioną ostrym sosem. Na stole postaw sos sojowy, może ktoś będzie miał ochotę nim jeszcze doprawić danie.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Polędwiczki z pieczarkami z sosie musztardowym

  
32
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-09-28
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Polędwiczki z pieczarkami z sosie musztardowym

Chcesz przygotować coś pysznego na obiad? I nie napracować się? I nie szukać trudno dostępnych składników? Te polędwiczki z pieczarkami w sosie musztardowym są więc dla Ciebie idealne :)

Kawałki polędwiczek są soczyste, pieczarki jędrne, zanurzone w sosie, w którym pływają apetyczne ziarenka gorczycy. To wszystko doprawione natką pietruszki i igiełkami rozmarynu. Powiem Ci szczerze - sam...


Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym

  
18
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-07
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym

Lekkie, pyszne i zdrowe. Bardzo zielone, bo i w pulpecikach i w sosie są same zielone warzywa (przyjmijmy na potrzeby tego przepisu, że cebula też jest zielona :)
Zielony jest jeszcze seler naciowy - ach, jaki on chrupki i orzeźwiający jest! A liście szpinaku to co? To też zielone są i tak przyjemnie zawijają się wokół pulpecików w kolorze green :)
No dobra powiesz - a kasza jaglana? Co z...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Błyskawiczna zupa brokułowa z cheddarem

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-15
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Błyskawiczna zupa brokułowa z cheddarem

Gęsta, pożywna, ale bezmięsna.
Sycąca i jednocześnie lekka, bo jest w niej masa warzyw.
Pyszna, bo dobrze doprawiona.
Wyraźna w smaku, bo jest w niech cheddar.
Doskonała na lato, jesień i wczesną zimę. Ale także na wiosnę oraz środkową i późną zimę.
To bardzo uniwersalna zupa - robi się ją niecałe 20 minut. Dużo zdrowia, zieleni i cennej energii w jednym talerzu.

Polecam Ci cheddar...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.