Pieczone ziemniaki faszerowane nadzieniem serowo-musztardowym

1 5 5
2004-05-08
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Pieczone ziemniaki faszerowane nadzieniem serowo-musztardowym


Składniki na pieczone ziemniaki faszerowane nadzieniem serowo-musztardowym

8 dużych ziemniaków równej wielkości
0,7 szklanki kwaśnej śmietany co najmniej 18%
kawałek żółtego, ostrego sera - około 15 dag
2 łyżki gruboziarnistej musztardy
łyżka oliwy
świeżo zmielony pieprz
sól

Przygotowanie dania pieczone ziemniaki faszerowane nadzieniem serowo-musztardowym

Nieobrane ziemniaki myję i przekrawam wzdłuż na pół. Układam je na blaszce do pieczenia i piekę 20-30 minut w piekarniku nagrzanym do 220 C. Powinny być miękkie, ale się jeszcze nie rozpadać.

Po wyjęciu lekko studzę i każdą połówkę ostrożnie wydrążam łyżeczką. Z miąższu ziemniaczanego przygotowuję farsz: mieszam go z musztardą, startym serem, śmietaną, solę i pieprzę.

Ziemniaczane łódeczki nadziewam farszem i układam w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu.

Piekę kilka minut w 200 stopniach, aż ser się rozpuści, a skórka zbrązowieje.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.