Pieczone ziemniaki
2010-03-04
1-2h
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Pyszne pieczone ziemniaki z małą ilością tłuszczu (:
Składniki na pieczone ziemniaki
1 kg ziemniaków
łyżka oliwy z oliwek
szczypta soli
przyprawy (bazylia, pieprz itd lub mieszanka do ziemniaków lub pizzy)
łyżka oliwy z oliwek
szczypta soli
przyprawy (bazylia, pieprz itd lub mieszanka do ziemniaków lub pizzy)
👍 zobacz wyjątkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy Przygotowanie dania pieczone ziemniaki
...
1. Ziemniaki obrać i pokroić na plasterki o grubości max 1 cm. Przełożyć do miski.2. Polać łyżką oliwy, dodać przyprawy, dokładnie wymieszać.
3. Ziemniaki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia tak żeby w miarę możliwości tworzyły tylko jedną warstwę (mogą na siebie zachodzić).
4. Piec 40-50 minut w temp. 200 st (jeśli piekarnik nie był wcześniej podgrzany to min. 50)
* czas pieczenia zależy od grubości plasterków, ilości ziemniaków na blasze i tak naprawdę od rodzaju ziemniaków, po 40 minutach radzę wyciągnąć ze środka blachy ziemniaka i spróbować. To nie zabija, a jest dobrym sposobem na sprawdzenie, czy są jeszcze surowe. * na ostatnie 5 minut pieczenia warto włączyć termoobieg, żeby ziemniaczki się przyrumieniły
