Pieczona dynia z szałwią bardzo delikatna
3
2004-05-08
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pieczona dynia z szałwią jest potrawą bardzo delikatną. To istna feeria smaków i aromatów, ale pamiętaj, by przygotować ją na bazie świeżej szałwii. Cała potrawa świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs, a taże w towarzystwie pieczonych grzybów.
Składniki na pieczona dynia z szałwią bardzo delikatna
kawałek dyni - około 0,7 kg
4 łyżki oliwy
garść świeżych liści szałwi
świeżo zmielony, czarny pieprz
sól
4 łyżki oliwy
garść świeżych liści szałwi
świeżo zmielony, czarny pieprz
sól
Przygotowanie dania pieczona dynia z szałwią bardzo delikatna
Dynię przekrawam na pół, usuwam włóknisty środek z pestkami, nie obieram jej, tylko kroję w duże, ale cienkie kawałki - tak, jak arbuza.Kawałki dyni rozkładam na blaszce do pieczenia wysmarowanej połową oliwy. Dynię przekładam liśćmi szałwi, solą i pieprzem. Spryskuję pozostałą oliwą. Piekę w piekarniku nagrzanym do 200C około 40 minut.
Gdy dynia po nakłuciu jest miękka, znak to iż, jest już gotowa do podania.
Pycha!
