Pieczarki nadziewane feta i szpinakiem
Klasyczne polaczenie fety i szpinaku - tu zapieczone w kapeluszach grzybowych...
Składniki na pieczarki nadziewane feta i szpinakiem
250-300g posiekanego, mrozonego szpinaku - odmrozonego i dobrze odcisnietego
1 zabek czosnku drobno posiekany (niekoniecznie)
100g pokruszonej fety
100g serka Philadelphia
2-3 plasterki chudego bekonu, podsmazonego na rumiano i pokruszonego
sol, pieprz, troche ostrej papryki
48 sporych pieczarek
STOP!
Przygotowanie dania pieczarki nadziewane feta i szpinakiem
Rozgrzac piekarnik do 190ºC.Cebule zeszklic na oliwie az bedzie miekka, okolo 5 minut, przelozyc do miski - dodac szpinak, fete, czosnek, serek Philadelphia i bekon, dobrze wymieszac. Przyprawic do smaku sola, pieprzem ewentualnie ostra papryka.
Pieczarki oczyscic, pozbawic ogonkow, lekko skropic oliwa i ulozyc na blasze wglebieniem do gory. Lekko oproszyc sola i pieprzem i podpiec w piekarniku okolo 10-15 minut az wypelnia sie plynem - odwrocic i piec przez nastepne 15 minut.
Wyjac z piekarnika, wypelnic nadzieniem i podpiec okolo 10 minut, az nadzienie bedzie cieple.
Mozna tez nadziac pieczarki i zostawic je przykryte w lodowce do nastepnego dnia i podpiec tuz przed podaniem. Przepis jest na wieksza impreze :) Ja najczesciej robie z polowy porcji...
Makaron z zielonymi warzywami
Czy wiesz, że na całym świecie istnieje ponad 300 rodzajów makaronu? A Włosi ciągle pracują nad nowymi kształtami makaronów? Dawno temu dania makaronowe były przysmakiem ludzi biednych i robotników. Mało tego, makaron jedzono rękami. Dopiero wiele lat później, kiedy makarony trafiły na zamożne stoły, zaczęto posługiwać się widelcem.
Dania, w których makaron gra pierwsze skrzypce, są łatwe,...
Makaron primavera - z wiosennymi warzywami w sosie śmietanowym
Ty i Twoi goście poczują się jakby byli w najlepszej restauracji :) Kiedy podasz im ten makaron. Niech tylko nie zniechęci Cię długość przepisu - po prostu dokładnie opisałem w nim wszystkie czynności, by przygotowanie makaronu primavera było łatwe i szybki - bo właśnie takie jest.
Gdzie tkwi tajemnica jego smaku? Przede wszystkim w świetnie dobranych warzywach i ich wstępnej obróce -...
Sałatka ze szpinakiem, schabem i pomarańczą
Wiosna to czas, kiedy zaczynamy pracować nad formą, aby w lato czuć się i wyglądać dobrze. Wiadomo, że ważny jest ruch, ale ważna jest też dieta. Dlatego zdrowe odżywianie zacznij od takiej przepysznej sałatki ze szpinakiem, schabem i pomarańczą. Ta sałatka to smakowite danie dla tych, którzy już dbają o formę lub właśnie zaczynają zrzucać zbędne kilogramy po zimie.
Pyszne połączenie...
