Wysokobiałkowe pudełka do pracy - NOWOŚĆ w promocji!

Minimum 35 g białka w jednym obiedzie.
Z pudełka. W pracy. Każdego dnia.
✔ minimum 35 g białka w każdej porcji
✔ 33 gotowe zestawy: danie główne + surówka
✔ błyskawiczne przygotowanie - nawet w 15 minut!
✔ jedzenie, które dobrze się przechowuje i nie pachnie w biurze

To zestawy, które sycą, dobrze wpływają na energię, skupienie i samopoczucie - i po prostu ułatwiają dzień.

Pejzanka

neya2004

2005-03-01

30 min. + 2 godz.

bardzo łatwe

Porcje: 4

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Bardzo pyszna zupa, nie tylko na zimowe dni :)

Składniki na pejzanka

10 dag wędzonego boczku
1 spora marchewka
10 dag białej części pora
10 dag selera
30 dag ziemniaków
1/2 paczki puree zimniaczanego
2 łyżki śmietany 22%
1 żółtko
1l rosołu (może być z kostki)
2 suszone grzyby
łyżka oleju
majeranek, sól czosnkowa, sól, pieprz
natka pietruszki

Przygotowanie dania pejzanka

...

Grzyby starannie myję i moczę w wodzie 2 godziny. Jarzyny i ziemniaki obieram i myję. Marchewkę i seler kroję w słupki, pory - w plasterki, a ziemniaki - w kostkę. Pokrojony w kostkę boczek przesmażam na oleju i dodaję do niego jarzyny wraz z ziemniakami. Smażę 10 min. mieszając stale. Do tego dolewam rosół, dodaję wymoczone i pokrojone w paseczki grzyby. Wszystko gotuję na małym ogniu przez 15 min. Gdy zupa wrze stopniowo wsypuję puree ziemniaczane, cały czas energicznie mieszając. Dodaję przyprawy i gotuję jeszcze 2 min. Śmietnę mieszam z żółtkiem i łączę z zupą. Trzeba teraz uważać, żeby zupa się nie zagotowała. Przed podaniem pejzankę posypuję natką pietruszki.

Autopromocja