Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Paprykarz z papryki i fasoli

1 5 5
2007-10-10
60 minut + kilkanaście godzin moczenia
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia węgierska
Paprykarz z papryki i fasoli

Paprykarz z papryki i fasoli jest pyszny, bardzo pikantny. Mi najbardziej smakuje jesienią. Mocno paprykowy!


Składniki na paprykarz z papryki i fasoli

4 duże papryki
4 duże dojrzałe pomidory
2 średnie cebule
1 szklanka dużej białej fasoli
1 łyżeczka sproszkowanej ostrej papryki
1 łyżka sproszkowanej słodkiej papryki
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
3 oleju słonecznikowego

zielone listki do dekoracji (bazylia lub natka pietruszki)
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania paprykarz z papryki i fasoli

  1. Fasolę zalej zimną wodą i odstaw na kilkanaście godzin lub na całą noc. Gdy napęcznieje zalej ją w garnku nową wodą i gotuj do miękkości - około 60 minut. Odcedź.
  2. Gdy fasola się gotuje przygotuj pozostałe warzywa. Cebule obierz i pokrój w piórka. Papryki umyj, usuń nasiona i pokrój w paseczki. Pomidory sparz, obierz ze skóry i pokrój na ćwiartki.
  3. W rondlu o grubym dnie lub w głębokiej patelni rozgrzej olej. Dodaj do niego cebulę, a gdy się zezłoci, zdejmij patelnię na chwilę z ognia, dodaj sproszkowaną paprykę, wymieszaj i ponownie postaw na ogniu.
  4. Dodaj paprykę i pomidory. Całość zalej wodą, tak by zakryła warzywa. Przypraw solą, pieprzem. Gotuj do miękkości składników. Pod koniec gotowania dodaj odcedzoną fasolę, wymieszaj.
  5. Podawaj paprykarz udekorowany natką pietruszki. Smakuje wyśmienicie z białym pieczywem lub z ryżem ugotowanym na sypko.



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Kurczak po indyjsku

hercik17
2014-10-30
40
łatwe
Porcje: 4
Kurczak po indyjsku

Indie to kraj niezwykłych kontrastów,różnorodności kultur i religii,które
współistnieją obok siebie, co znajduje odzwierciedlenie w bogactwie
kuchni.Dania kuchni indyjskiej są niezwykle kolorowe i aromatyczne.Swój
niepowtarzalny smak zawdzięczają starannie dobranym przyprawom.I własnie
za to kocham tę kuchnię...za niezwykłe aromaty,które wyczuwalne są już
podczas samego gotowania.W...


Ciasto potrójnie mleczne "3 mleka" (inspirowane meksykańskim "tres leches")

  
25
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-10-29
60 minut + kilka godzin oczekiwania
łatwe
Porcje: forma 33 x 23 cm
Ciasto potrójnie mleczne \

Jest obłędne. Tak, nie boję się tego napisać - jest obłędne :) Na jednym kawałku się nie skończy. To takie "wszystkomające" ciasto, bo jest w nim i biszkopt i masa i dżem i mnóstwo pyszności. Do kawy, do herbaty, dla miłych i dla kochanych gości.


Ciasto potrójnie mleczne "3 mleka" (inspirowane meksykańskim "tres leches") jest obłędne! Ma wszystko: biszkopt, masę i dżem, oraz mnóstwo...


Pizza jesienna z podwójnie pieczonymi warzywami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-09-26
50 minut
łatwe
Porcje: 3 pizze o średnicy 28 cm
Pizza jesienna z podwójnie pieczonymi warzywami

Pizza jesienna z podwójnie pieczonymi warzywami, jest wyjątkowa w swoim smaku. Zachwyca kolorami - bardzo jesiennymi. Wygląda wręcz malarsko. Warzywa dwukrotnie pieczone, nie tracą swojego smaku i koloru. Kolorowa papryka, subtelne cukinie, bakłażan i do tego cebula. Pod warzywami zielone pesto, śmietanka i pieczony czosnek. A ciasto? Cienkie - tak, jak każe włoska tradycja. To wspaniała...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.