» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka pikantne » Paluszki serowe smażone

Paluszki serowe smażone


1 5 5 2
2004-07-07
około 1 godziny
średniołatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Paluszki serowe smażone

Ciastka smażone w głębokim tłuszczu


Składniki na paluszki serowe smażone

1/2 kg sera białego tłustego
1/2 kostki margaryny
1 łyżka spirytusu
1/2 kg mąki
3 żółtka
1 jajko
5 łyżek śmietany
1 łyżeczka sody

Przygotowanie dania paluszki serowe smażone

...

Ser przepuścić przez maszynkę, dodać do mąki posiekanej z margaryną, dodać jajka,spirytus, śmietanę i sodę. Zagnieść ciasto. Przepuścić przez maszynkę, przez foremkę w kształcie paluszka, Smażyć na złoto w głębokim tłuszczu. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Można zamiast paluszków formować małe pączusie.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Paluszki serowe smażone - komentarze

~Zofia
~Zofia
16.02.2012 13:30
Dawno nie robiłam, ale o takie paluszki mi chodziło. Zaraz przyrzyrządzam
paulinna2612198
paulinna2612198
26.08.2004 18:19
Przepyszne są te ciasteczka, łatwiutkie i rumiane! Zdecydowanie nie polecam jeść ich na gorąco... chociaż, żeby się powstrzymac, trzeba dużo silnej woli!