Owsianka kokosowa z cynamonową śliwką

  
1 5 5 1
2015-09-23
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Kuchnia europejska
Owsianka kokosowa z cynamonową śliwką

Śniadanie nie musi być nudne.
Na śniadanie dobre są nie tylko kanapki albo jajecznica.
Śniadanie może być pysznym początkiem dnia.
Podejmij ryzyko i zacznij swój dzień od owsianki na mleku kokosowym. A do tego pyszna śliwka w cynamonie.
Dzień dobry :)


Składniki na owsianka kokosowa z cynamonową śliwką

1 szklanka płatków owsianych
400 g mleka kokosowego
100 g mleka ryżowego (można zamienić na zwykłe mleko krowie lub inne roślinne)
1 łyżka miodu kwiatowego
2 łyżki wiórków kokosowych
odrobina płatków kokosowych
kilka śliwek
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie dania owsianka kokosowa z cynamonową śliwką

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza.
  2. Mleko kokosowe zagotuj razem z mlekiem ryżowym, dodaj miód oraz wiórki kokosowe. Do zagotowanego mleka wsyp płatki owsiane
  3. i odstaw, nie gotuj by Twoje płatki nie straciły na wartości odżywczych.
  4. Wydryluj śliwki, ułóż na blasze wyłożonej papierem do wypieków, posyp cukrem oraz cynamonem i zapiekaj 20 minut w piekarniku, w tym czasie płatki zdążą "dojść".
  5. Owsiankę przełóż do miseczek, ułóż na wierzchu cynamonową, pieczoną śliwkę, posyp płatkami kokosa i podaj.


Przepis opracowała i zdjęcia wykonała Małgorzata Ziółkowska, która prowadzi blog Smaki Alzacji.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.