» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki »

Owocowa sałatka w korzennym syropie

Grzegorz, Mniammniam.pl

2008-01-15

30 minut

bardzo łatwe

Porcje: 4

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Owocowa sałatka w korzennym syropie jest bardzo sycąca, a to za sprawą gęstego, aromatycznego sosu. Idealny poprawiacz humoru w zimowe dni. Ma piękne kolory i smakuje wybornie!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

"– Poproszę o dokładkę" – to usłyszysz zawsze, gdy...
... na obiad podasz zupę ugotowaną według dowolnego przepisu z tej kolekcji. Jestem tego na 100% pewien, bo ta NOWA kolekcja zawiera moje NAJLEPSZE przepisy na odżywcze zupy.

👍 kliknij po ❤️💕💛 ODŻYWCZE ZUPY - łatwe i szybkie super przepisy

Składniki na owocowa sałatka w korzennym syropie

2 dojrzałe mango
1 świeży ananas
4 owoce kiwi

korzenny sos:
3/4 szklanki wody
sok z cytryny
5 cm kory cynamonu
2 ziarna kardamonu
4 łyżki brązowego cukru (można zastąpić białym)

garść listków melisy lub mięty do dekoracji

👩‍🍳😋👍 MNIEJ wydasz na zakupy. Zaoszczędzisz DUŻO czasu.
Twoje obiady będą zdrowe, świetnie zbilansowane i po prostu „mniam, mniam!”

Aż 50 wyjątkowych receptur, dzięki którym każdego dnia możesz ugotować super obiad i nie wydać na to majątku!
👍 kliknij po ❤️💕💛 TANIE i SZYBKIE OBIADY

Przygotowanie dania owocowa sałatka w korzennym syropie

...

Ananasa obierz i pokrój na kostkę o boku około 2 cm.
Wodę zagotuj z cukrem, dodaj cynamon, rozgniecione ziarna kardamonu i sok z cytryny. Gotuj około 5-8 minut na średnim ogniu, aż połowa wody odparuje. Do gorącego syropu włóż kostki ananasa. Wymieszaj, odstaw do całkowitego wystudzenia.
Obierz kiwi i pokrój na niezbyt cienkie plastry. Obrane mango pokrój na kostkę.
Włóż owoce do misy, dodaj ananasa wraz z syropem, wymieszaj, wstaw do lodówki na kilkanaście minut.
Przed podaniem sałatkę wymieszaj ponownie i udekoruj zielonymi listkami.

Dodatkowe informacje
Syrop możesz wzbogacić o mocniejszy akcent, dodając do niego po wystudzeniu kilka łyżek aromatycznego alkoholu - rumu, likieru pomarańczowego lub wódki o owocowym smaku.