Omlet ze szparagami
Omlet ze szparagami jest bardzo puszysty i delikatny. To świetny pomysł na weekendowe, nieco leniwe śniadanie, ale też smaczną kolację. Warto go sprawdzić!
Składniki na omlet ze szparagami
czubata łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka masła
4 szparagi (białe lub zielone)
sól
1/2 łyżeczki cukru
Przygotowanie dania omlet ze szparagami
- Ze szparagów oderwij twarde końce i jeśli trzeba obierz szparagi ze skóry. Pokrój na kawałki o długości 2-3 cm.
- Zagotuj 2 szklanki wody, dodaj szczyptę soli i cukier. Włóż szparagi i gotuj 2-3 minuty - powinny pozostać jędrne. Wyjmij z wody i odsącz.
- Jajka wbij do miski, dodaj śmietaną, sól i ubij na jednolitą masę.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Na patelni rozgrzej masło, wlej masę jajeczną, ułóż na niej kawałki szparagów. Smaż na średnim ogniu, podważając brzegi omleta, by płynna masa wlewała się pod spód.
- Kiedy spód będzie lekko brązowy, a wierzch jeszcze płynny, wstaw patelnię do piekarnika na 1-2 minuty, żeby masa się ścięła (jeśli zaś lubisz omlety z płynnym wierzchem, pomiń tą czynność).
- I już :) A może od razu zrobić podwójną porcję?
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!
Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!
👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»
Bataty faszerowane mięsem "na bogato"
To danie zaliczam do kategorii "super foods" - czyli jedzenia, które jest:
- super zdrowe - są w nim TYLKO wartościowe składniki,
- super zbilansowane - łączą się w nim węglowodany i białko oraz tłuszcz w najlepszych proporcjach,
- super smaczne, a nawet bardziej :) - to jest po prostu feeria smaków i aromatów - za sprawą starannie dobranych przypraw i wybranej techniki pieczenia w...
Frytki z batatów
Czy znasz bataty? Inaczej słodkie ziemniaki? Jeżeli jeszcze nie miałaś okazji ich spróbować, frytki z batatów będą na pierwsze spotkanie idealne. Ale najpierw poznaj ich właściwości zdrowotne :) Bataty są pełne beta-karotenu i błonnika. Działają przeciwzapalnie. To prawdziwa skarbnica manganu, potasu i witaminy C, B6 i D. Bataty pomagają obniżyć poziom cholesterolu.
Mam nadzieję, że...
Szparagi w cieście francuskim
To danie to absolutny hit tegorocznego sezonu na szparagi. Zielone szparagi otulone puszystym kocykiem z ciasta francuskiego sprawią, że poznasz te pyszne warzywa na nowo. I prawdopodobnie zakochasz się w nich od pierwszego gryza :)
A te szparagi w cieście francuskim mają swój pyszny sekret. W ich środku ukrywa się ser pleśniowy, który podczas pieczenia cudownie się rozpływa i idealnie...
