Omlet z mozarellą i pomidorami

  
1 5 5 6
2005-09-11
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 1 lub dwie, zależy od poziomu głodu
Kuchnia europejska
Omlet z mozarellą i pomidorami

Proste i szybkie danko, ewentualnie śniadanko lub kolacja... według gustów...


Składniki na omlet z mozarellą i pomidorami

Ciasto:
2 jajka
2 -3 łyżki mąki
2 - 3 łyżki mleka
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka masła

Dodatki:
125 g sera mozarella, jeżeli jest w jednym kawałku to pokroić w małą kosteczkę
1 pomidor lub więcej (zdjąć skórę z pomidora i pokroić w kostkę, gniazda wyjąć)
1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
1 łyżka posiekanego świeżego oregano
szczypta pieprzu

Przygotowanie dania omlet z mozarellą i pomidorami

Dwa jajka roztrzepać mikserem, dodać mąkę, mleko i proszek.
Rozpuścić masło na patelni, wylać ciasto omletowe i smażyć do wyrośnięcia jakieś 2 - 3 minutki. Przewrócić na druga stronę i wyłożyć na wierzch mozarellę, pomidora oraz zioła. Przykryc na chwilkę, aby mozarellą się troszkę rozpuściła.
Wyłożyć na talerz i zjeść.
Smacznego!!

Konsystencja ciasta powinna być bardziej gęsta niż do naleśników, dlatego podaję 2 - 3 łyżki mleka i mąki. Świeże zioła mozna zastąpić suszonymi. Omlet również jest przepyszny, gdy zrobimy go z owocami, ale wtedy proponuję do ciasta dodać 1 łyżkę cukru waniliowego. SMACZNEGO!

Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

  
1
Autorzy MniamMniam.pl
2015-08-26
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

Z końcówką lata bezwględnie kojarzą mi się pomidory. Jest ich tyle i w takich kolorach i kształtach, że aż dech zapiera.
Szkoda byłoby nie wykorzystać tego bogactwa. Kupuję więc dużo i zamieniam na przeciery, dżemy, sałatki, ketchupy, które będzie można jeść jesienią i zimą wspominając ten wspaniały letni czas.
A jak już się tak narobię i naprawdę zmęczę to ku pokrzepieniu ciała i ducha...


Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi

  
1
Autorzy MniamMniam.pl
2015-07-20
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 szklanki o pojemności 400 ml
Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi

Dzień jakoś trzeba zacząć. Dietetycy podkreślają, że bez śniadania ani rusz. To może koktajl na śniadanie?
A skoro sezon jagodowy w pełni to można zrobić pyszne smoothie. Dodatek płatków owsianych sprawi, że będzie to pełnowartościowe i sycące śniadanie.
No i z takim śniadaniem można wyjść z domu i popijać je jadąc do codziennych zadań, choć z tym wakacyjnym smakiem jagód w tle :)


Sałata z serowymi grzankami, żurawinami i balsamico

  
12
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-03-09
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałata z serowymi grzankami, żurawinami i balsamico

Sałata z serowymi grzankami, żurawinami i balsamico, to jedna z moich ulubionych sałat. Jest bardzo smaczna i uniwersalna. Sprawdzi się jako przystawka przed kolacją lub obiadem, ale także jako samodzielny posiłek, najlepiej w ciepłe dni. Zawiera w sobie moc kontrastów z wielu smaków: ostrych i łagodnych serów, soczystego szpinaku, słodkich żurawin i jedynego w swoim rodzaju słodko-winnnego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.