Omlet z miętą i lawendą z miodem akacjowym

Składniki na omlet z miętą i lawendą z miodem akacjowym
4 łyżki mąki
4 łyżki mleka
2 łyżeczki suszonej lawendy
kilka listków mięty
sól
olej do smażenia
płynny miód akacjowy
Przygotowanie dania omlet z miętą i lawendą z miodem akacjowym
...
Jajka rozbijam i oddzielam białka od żółtek. Żółtka mieszam z mąką, mlekiem, miętą i lawendą (trochę zostawiam do dekoracji) i odrobiną soli. Na końcu dodaję białka ubite na niezbyt sztywną pianę.Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju i wlewam masę. Omleta smażę z obu stron na złoty kolor. Dzielę go na pół, przekładam na talerze, polewam miodem i posypuję niewielka ilością lawendy.
Dekoruję gałązką mięty i podaję.
Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi
Z końcówką lata bezwględnie kojarzą mi się pomidory. Jest ich tyle i w takich kolorach i kształtach, że aż dech zapiera.
Szkoda byłoby nie wykorzystać tego bogactwa. Kupuję więc dużo i zamieniam na przeciery, dżemy, sałatki, ketchupy, które będzie można jeść jesienią i zimą wspominając ten wspaniały letni czas.
A jak już się tak narobię i naprawdę zmęczę to ku pokrzepieniu ciała i ducha...
Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi
Dzień jakoś trzeba zacząć. Dietetycy podkreślają, że bez śniadania ani rusz. To może koktajl na śniadanie?
A skoro sezon jagodowy w pełni to można zrobić pyszne smoothie. Dodatek płatków owsianych sprawi, że będzie to pełnowartościowe i sycące śniadanie.
No i z takim śniadaniem można wyjść z domu i popijać je jadąc do codziennych zadań, choć z tym wakacyjnym smakiem jagód w tle :)
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...
Omlet z miętą i lawendą z miodem akacjowym - komentarze

