Omlet na słodko z waniliową nutą.
Warto jest czasem odejść od parówek czy kanapek i celebrować początek dnia czymś wyjątkowym...
Składniki na omlet na słodko z waniliową nutą.
łyżeczka cukru waniliowego (cukier wymieszany z laską prawdziwej wanilii z Mniam Mniam) lub wanilinowego ze sklepu
konfitura
odrobina masła na patelnię
Przygotowanie dania omlet na słodko z waniliową nutą.
Jajka mocno ubijamy z cukrem waniliowym, aby były puszyste. Na patelni rozgrzewamy masło i wlewamy masę. Aby przyspieszyć ścinanie się jaj odgarniam ścięte brzegi ku środkowi patelni, dzięki czemu masa ze środka patelni wpływa na te odgarniane miejsce. Kiedy brzegi się zarumienią, a wierzch lekko zetnie możemy przerzucić omlet na drugą stronę, ale to nie jest zbyt łatwe. Ja po prostu składam omleta na pół, zmniejszam ogień i za chwilę przekładam na drugą stronę. Trzymamy tak około minuty, aby mieć pewność, że jajka w środku (na złożeniu) się ścięły. Podajemy od razu, bo omlet szybko opada. Moje zdjęcie niestety zostało zrobione za późno. Smacznego!Podawać z konfiturą.
Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi
Z końcówką lata bezwględnie kojarzą mi się pomidory. Jest ich tyle i w takich kolorach i kształtach, że aż dech zapiera.
Szkoda byłoby nie wykorzystać tego bogactwa. Kupuję więc dużo i zamieniam na przeciery, dżemy, sałatki, ketchupy, które będzie można jeść jesienią i zimą wspominając ten wspaniały letni czas.
A jak już się tak narobię i naprawdę zmęczę to ku pokrzepieniu ciała i ducha...
Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi
Dzień jakoś trzeba zacząć. Dietetycy podkreślają, że bez śniadania ani rusz. To może koktajl na śniadanie?
A skoro sezon jagodowy w pełni to można zrobić pyszne smoothie. Dodatek płatków owsianych sprawi, że będzie to pełnowartościowe i sycące śniadanie.
No i z takim śniadaniem można wyjść z domu i popijać je jadąc do codziennych zadań, choć z tym wakacyjnym smakiem jagód w tle :)
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...
