» Przepisy » Śniadania » Omlety na śniadanie » Omlet bardzo wykwintny bo z salami i oliwkami

Omlet bardzo wykwintny bo z salami i oliwkami


  
1 5 5 1
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Omlet bardzo wykwintny bo z salami i oliwkami

Wariacji na temat omletu było już sporo, ale ta jest naprawdę idealna. To proste danie, które smakuje naprawdę wykwintnie. Omlet z salami i oliwkami, do tego kubek kefiru. Smak słony i pikantny, otulony pulchnym jajkiem. Pycha!


Składniki na omlet bardzo wykwintny bo z salami i oliwkami

omlet:
12 jajek
6 łyżek śmietany
sól
dwie czubate łyżki masła

nadzienie:
10 dag salami w plasterkach, albo trochę więcej
garść czarnych oliwek
dwa średniej wielkości pomidory - obrane i pokrojone na niezbyt duża kostkę
duża garść startego żółtego sera - im ostrzejszy i twardszy, tym lepszy
sól
świeżo zmielony pieprz
pół garści posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie dania omlet bardzo wykwintny bo z salami i oliwkami

...

Nadzienie to prostota na prostotami. Po prostu wszystkie składniki mieszam razem ze sobą. Jak chcecie, to możecie pokroić oliwki, ale po co??? Całe są takie zachęcając i tryskające mocnym smakiem!

Nadzienie odstawiam na bok i zabieram się za przyrządzenia omleta.

Do jajek dodaję się śmietanę, soli i za pomocą trzepaczki łączę ze sobą, starając się wbić do masy jak najwięcej powietrza.

Rozgrzewam mocno dużą patelnie wrzucam na łyśkę masła i po jego rozpuszczeniu wlewam połowę masy jajecznej.

Omlet smażę na średnim ogniu, podważając jego brzegi, tak by surowa masa spływała pod spód upieczonej części omleta.

Kiedy omlet pod spodem jest lekko brązowy, a na górze jeszcze prawie płynny, znak iż... jest gotowy do nakładania nadzienia.

Tak więc nakładam połowę nadzienie, omlet składam na połowę i odstawiam na bok.

Z drugą częścią masy omletowej i nadzienia postępuję podobnie. Kiedy oba omlety są gotowe, wstawiam je na 5 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Na talerzach posypuję posiekana natką pietruszki i dla jeszcze większej piękności kilkoma kawałkami pomidora.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

Z końcówką lata bezwględnie kojarzą mi się pomidory. Jest ich tyle i w takich kolorach i kształtach, że aż dech zapiera.
Szkoda byłoby nie wykorzystać tego bogactwa. Kupuję więc dużo i zamieniam na przeciery, dżemy, sałatki, ketchupy, które będzie można jeść jesienią i zimą wspominając ten wspaniały letni czas.
A jak już się tak narobię i naprawdę zmęczę to ku pokrzepieniu ciała i ducha...


Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi

Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi

Dzień jakoś trzeba zacząć. Dietetycy podkreślają, że bez śniadania ani rusz. To może koktajl na śniadanie?
A skoro sezon jagodowy w pełni to można zrobić pyszne smoothie. Dodatek płatków owsianych sprawi, że będzie to pełnowartościowe i sycące śniadanie.
No i z takim śniadaniem można wyjść z domu i popijać je jadąc do codziennych zadań, choć z tym wakacyjnym smakiem jagód w tle :)


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...




Omlet bardzo wykwintny bo z salami i oliwkami - komentarze

~NMN95
~NMN95
8.09.2017 22:04
Brzmi przepysznie, ale na litość boską! Dla ilu osób 12 jajek?! xD
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.