Ogórki w ketchupie
Ogórki w ketchupie są pyszne i uniwersalne. Pasują do jesiennych i zimowych dań, a dzięki temu, że słoiki z ogórkami są pasteryzowane, możesz wcinać je przez cały rok. Właśnie teraz sezon na ogórki gruntowe mamy w pełni i warto z niego skorzystać. Jeżeli lubisz ogórki w słoikach, ten sprawdzony przepis na pewno przypadnie Ci do smaku :)
Najważniejszym składnikiem ogórków w ketchupie do słoika są oczywiście tytułowe ogórki. Za smak i aromat odpowiada zestaw przypraw. Jest tu gorczyca, czosnek, liście laurowe, czarny i kolorowy pieprz oraz kwiaty kopru. Zalewę robi się z wody, octu, cukru i pikantnego ketchupu. Ogórki w ketchupie są po prostu przepyszne :)
Przepis na ogórki w ketchupie wcale nie jest trudny. Bez problemu przygotujesz kilka słoiczków tych przepysznych i aromatycznych ogórków :)
- Przepis na ogórki w ketchupie do słoika został napisany krok po kroku. Poradzisz sobie z nimi bez żadnych przykrych niespodzianek :)
- Przygotowanie słoików z ogórkami w ketchupie zajmuje chwilę czasu. Zarezerwuj sobie około 90 minut na ich przygotowanie :)
- Lista składników nie jest długa. Wszystkie produkty są do kupienia bez żadnych problemów, a połowa z nich to przyprawy :)
Ogórki w ketchupie są uniwersalnym dodatkiem do różnych dań. Można je jeść tak po prostu lub z kanapkami. Są doskonałych składnikiem sałatek i surówek. Będą świetnie smakować jako dodatek do dania głównego ze sztuką mięsa. Ogórki w ketchupie smakują bardzo fajnie. Są pyszne, aromatyczne i po prostu doskonałe :)
Jak już wiesz, przepis na ogórki w ketchupie jest łatwy. Wybierz więc ten sprawdzony przepis na przepyszne ogórki w ketchupie i ciesz się ich smakiem bez względu na porę roku :)
Składniki na ogórki w ketchupie
6 ząbków czosnku
6 małych kwiatów kopru
3 łyżki gorczycy
1 i 1/2 łyżki kolorowego pieprzu w ziarenkach
12 ziarenek ziela angielskiego
6 liści laurowych
zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka cukru
1 szklanka pikantnego ketchupu
1/2 szklanki octu
2 płaskie łyżki soli
Przygotowanie dania ogórki w ketchupie
- Ogórki dokładnie umyj i przełóż je do dużej miski. Zalej zimną wodą i odstaw na godzinę.
- Ogórki odcedź i osusz. Pokrój wzdłuż na ćwiartki.
- Do każdego słoika równomiernie włóż przyprawy.
- Ogórki ułóż pionowo i dość ścisło w słoikach.
- Przygotuj zalewę. Do garnka wlej wodę. Wsyp cukier i sól. Wlej ocet i ketchup. Wymieszaj do połączenia składników i zagotuj. Garnek zestaw z ognia.
- Do słoików wlej gorącą zalewę i mocno zakręć.
- Dno dużego garnka wyłóż ściereczkę. Do garnka wstaw słoiki z ogórkami i zalej ciepłą wodą do około 3/4 ich wysokości. Zagotuj i pasteryzuj około 15 minut. Ostrożnie wyjmij słoiki z garnka, odstaw do góry dnem i przykryj ściereczką. Odstaw do całkowitego ostygnięcia i schowaj w ciemnym i suchym miejscu.
- Ogórki w ketchupie zjadaj na jesieni i w zimie jako dodatek do dań głównych, sałatek, surówek i na kanapkach :)
Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska
Wegańskie bezy
Czy zrobienie wegańskich bez jest możliwe? Tak! Wegańskie bezy są pyszne i w niczym nie odbiegają od tych tradycyjnych z białek jaj. W wege bezach nie ma jednak ani jednego jajka. To roślinne bezy, które robi się z aquafaby, czyli zalewy z ciecierzycy. Wegańskie bezy są z wierzchu kruche, w ich środek jest miękki. Wegańskie bezy są przepyszne i po prostu rozpływają się w ustach :)
Co to...
Pieczona dynia piżmowa
Pieczona dynia piżmowa jest pyszna i aromatyczna. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub kolacja na ciepło. Dynia piżmowa pieczona w piekarniku według tego łatwego przepisu to mnóstwo smaku i aromatu. Pieczona dynia piżmowa prezentuje się efektownie, więc możesz podać ją na kolację z przyjaciółmi lub jako jedno z dań na imprezie. Dynię piżmową pieczoną ze skórką można łatwo i szybko...
Zupa z dyni piżmowej
Zupa z dyni piżmowej to przepyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. To zupa krem z dyni piżmowej pełna aromatu i smaku. Zupa z dyni przygotowana według tego sprawdzonego przepisu smakuje obłędnie.Ta sycąca zupa z dyni piżmowej to idealne danie na chłodniejsze dni. Nasyci głodne brzuszki i rozgrzeje. Sprawdzi się także jako jedzenie do pracy lub szkoły. Możesz zapakować dyniową zupę do...
