Ogórki bardzo paprykowe
Bardzo smaczne ,chrupiące i pikantne plasterki ogórków w zalewie octowej.
Składniki na ogórki bardzo paprykowe
4 łyżeczki soli
1 główka czosnku
3-4 łyżki ostrej papryki(w proszku)
8 łyżek oleju
Zalewa:
0,5 l octu
600g cukru
Przygotowanie dania ogórki bardzo paprykowe
Ogórki dokładnie umyć ( nie obierać ze skórki) następnie pokroić w niezbyt cienkie plasterki i posypać je 4 łyżeczkami soli.Odstawić na 6 godzin.Po tym czasie dodać 1 główkę czosnku przeciśnietego przez praskę,3-4 łyżki ostrej papryki( w proszku) i 8 łyżek oleju.Wszystko wymieszać.Ugotować zalewę z 0,5 l octu i 60 dag cukru.Gorącą zalać przygotowane ogórki i odstawić na 12 godzin.
Przygotować czyste wyparzone słoiczki.Po 12 godzinach wkładać zimne ogóreczki do słoików.Zamknąć i gotowe.
Ogórki nie wymagają pasteryzowania.
Przepysznie chrupiący dodatek do mięsnych potraw i wędlin.
Sałatka z ogórków do słoika
Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.
W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju
Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)
Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...
Cukinia w zalewie curry do słoika
Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.
W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...
