» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Obłędnie żółty kurczak w pomarańczach

Obłędnie żółty kurczak w pomarańczach


  
1 5 5 3
2018-04-25
Przygotowanie 15 minut + pieczenie ok. 60 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Obłędnie żółty kurczak w pomarańczach

Obłędnie żółty kurczak w pomarańczach to po prostu przepyszna kompozycja. Piękny, słoneczny kolor kurczaka, słodkie pomarańcze, aromatyczny świeży imbir, charakterny czosnek, a do tego żółta kurkuma... Wszystko razem smakuje wybornie :)

Kurczak jest soczysty, a skórka chrupiąca. Mięso idealnie komponuje się z egzotycznymi pomarańczami. Imbir nadaje świeżości, a piękny kolor to zasługa kurkumy. Dobrą robotę robi tu także czosnek. Żółty kurczak w pomarańczach to prawdziwa kulinarna bomba :)

Do przygotowania tego przepysznego obłędnie żółtego kurczaka w pomarańczach nie potrzeba wyszukanych składników. Bez problemu kupisz je w większym sklepie spożywczym. Postępując zgodnie z tym sprawdzonym przepisem na żółtego kurczaka, upieczesz go już za pierwszym razem i na pewno będzie wszystkim smakował.

Obłędnie żółty kurczak w pomarańczach to danie, które będzie idealne na różne okazje. Sprawdzi się na wielkim rodzinnym obiedzie czy kolacji z przyjaciółmi. To danie idealne na imprezy urodzinowe czy imieninowe. Nasyci i na pewno rozweseli, bo jedzenie w takim kolorze od razu wywołuje uśmiech na twarzach biesiadników :)

Przepis na obłędnie żółtego kurczaka w pomarańczach to nie tylko prosta receptura na przepyszny obiad. To przepis na świetnie spędzony czas w gronie najbliższych :)


Składniki na obłędnie żółty kurczak w pomarańczach

1 i 1/2 kg ud z kurczaka
3 pomarańcze
2 ząbki czosnku
1 cm świeżego imbiru
2 łyżki oleju z prażonego sezamu + 1 łyżka do wysmarowania formy (możesz zastąpić olejem roślinnym)
1 łyżeczka kurkumy
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania obłędnie żółty kurczak w pomarańczach

...

  1. Kurczaka umyj i osusz. Ułóż na desce i dopraw solą i pieprzem od strony skóry.
  2. Na patelni rozgrzej olej z prażonego sezamu. Smaż na nim kurczaka 4 minuty z każdej strony. Zdejmij z patelni i przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
  3. Imbir i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  4. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  5. Pomarańcze dokładnie umyj. Z jednej wyciśnij sok. Pozostałe pokrój na półplasterki.
  6. Do soku z pomarańczy dodaj imbir i czosnek. Dopraw solą, pieprzem i kurkumą. Wymieszaj.
  7. Formę do zapiekania wysmaruj olejem. Ułóż w niej kawałki kurczaka. Polej marynatą.
  8. Wstaw do piekarnika i piecz 30 minut.
  9. Wyjmij i między kawałki kurczaka włóż plastry pomarańczy. Wstaw ponownie do piekarnika i zapiekaj kolejne ok. 25 minut.
  10. Podawaj na gorąco z kolorową sałatą z sosem winegret.


Obłędnie żółty kurczak w pomarańczach - etap 1

Chrupiąca skórka, soczyste mięso, słodkie pomarańcze... Obłędnie żółty kurczak w pomarańczach to po prostu przepyszny obiad :)



Obłędnie żółty kurczak w pomarańczach - etap 1

Obłędnie żółty kurczak w pomarańczach to idealne danie na rodzinne spotkania. Tak naprawdę sprawdzi się niezależnie od okazji :)



Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Obłędnie żółty kurczak w pomarańczach - komentarze

leniwa_zaba
leniwa_zaba
8.10.2020 12:31
Kurczak pyszny. Okazał się przebojem rodzinnej imprezy. Łatwy w przygotowaniu a efekt spektakularny.