Naleśniki ze szpinakiem, szynką i piwem zapiekane w śmietanowym sosie

  
1 5 5 3
2007-12-06
45 min
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Naleśniki ze szpinakiem, szynką i piwem zapiekane w śmietanowym sosie

To oryginalne danie polecam nie tylko amatorom szpinaku. Pikantny farsz z czosnkiem doskonale współgra z delikatnym smakiem naleśnikowego ciasta.


Składniki na naleśniki ze szpinakiem, szynką i piwem zapiekane w śmietanowym sosie

CIASTO naleśnikowe:
około 200g mąki pszennej
2 jajka
1 łyżka startego żółtego sera
1 szklanka piwa
1 szklanka wody
2 łyżki oleju
sól do smaku
tłuszcz do smarowania patelni i formy do zapiekania (planta,olej)

NADZIENIE:
500g szpinaku (może być mrożony)
150g szynki
1 łyzka masła
1/2 szklanki mleka zimnego mleka
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

SOS:
1 łyżeczka mąki pszennej
3/4 szklanki śmietany 12% lub 18%
gałka muszkatałowa
1 łyżka startego sera żółtego
sól



Przygotowanie dania naleśniki ze szpinakiem, szynką i piwem zapiekane w śmietanowym sosie

Ciasto naleśnikowe:

Jajka, piwo, wodę i olej dokładnie zmiksować. Następnie dodać łyżkę startego sera i tyle mąki, aby uzyskać ciasto o konsystencji śmietany. Starannie wszystko wymieszać. Wstawić ciasto na około pół godziny do lodówki.
Patelnię posmarować cieniutką warstwą tłuszczu, mocno rozgrzać. Łyżką wazową wlewać ciasto i rozprowadzić po patelni. Smażyć z obu stron na lekko złoty kolor. Tak samo usmażyć z reszty ciasta pozostałe naleśniki.


Nadzienie:

Łyżkę masła rozpuścić na patelni. W 1/2 szkl. mleka rozpuścić łyżke mąki, dobrze wymieszać aby nie było grudek, wlać do patelni, ciągle mieszać, jak się zagotuje dodać pokrojony i obgotowany w 2 szklankach wody szpinak bądź gotowy mrożony (wcześniej odmrożony). Przyprawić solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. Chwilę poddusić, stale mieszając. Dodać pokrojoną w paski szynkę.


Sos:

Śmietane wymieszać z mąką, przyprawic solą, dodać startą gałke muszkatałową (niewiele, ok. 1/2 - 1 łyżeczki)


Końcowe wykonanie:

Naleśniki smarować farszem. Rolować i układać w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu. Polać sosem, posypać startym serem. Zapiekać 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Ja osobiście wolę szpinak mrożony. Wykonanie jest prostrze, szybsze a efekt rewelacyjny. Naleśniki rozpływaja sie w ustach.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-03-20
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku

Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku to bardzo smaczne danie, które przygotujesz w 10 minut. Jest eleganckie, sprawdzi się na mniejsze i większe okazje. Urokliwe, wykwintne. Delikatne mięso w pysznym, winnym sosie. Całość jest lekka i soczysta, a wszystko za sprawą masła.

Masło polecam Ci marki Kerrygold - bardzo maślane :) Wino polecam Ci białe, półwytrawne o niskiej...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020