Muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym
Szukasz pomysłu na pyszny i niebanalny obiad dla całej rodziny? Możesz przestać to robić, bo właśnie do Twoich rąk trafia przepis na obiad doskonały. Muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym to przepis nie tylko na danie, które będzie smakować zawsze i każdemu. To przepis na fajnie spędzony czas w rodzinnym gronie :)
Przepis na muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym nie jest trudny. Został tak przygotowany, abyś nie miała żadnych problemów z przygotowaniem tych nieziemskich muszli. Postępując według niego krok po krok muszle makaronowe upieczesz już za pierwszym razem. Do przygotowania muszli ze szpinakiem nie potrzeba wielu składników. Połowa to przyprawy, które pewnie masz w domu :)
Muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym sprawdzą się zawsze. Możesz je przygotowywać przez cały rok i na najróżniejsze okazje. To przepyszne danie możesz podać na rodzinnym obiedzie lub kolacji z przyjaciółmi. Muszle będą także smakować wegetarianom, bo do ich przygotowania nie potrzeba mięsa. Nawet mięsożercy będą pod wrażeniem takiego pysznego i kolorowego obiadu :)
Muszle makaronowe ze szpinakiem i mozzarellą to pomysł na doskonały obiad. Są przepyszne, łatwe w przygotowaniu, a do tego wyglądają obłędnie. Wybierz ten sprawdzony przepis na super muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym i poznaj oryginale danie z makaronem w roli głównej :)
Składniki na muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym
30 dag świeżego szpinaku
15 dag mozzarelli mini (małych kulek)
1 szklanka passaty pomidorowej
1 cebula
2 ząbki czosnku
6 łyżek oleju
2 łyżki masła
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka oregano
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania świeże zioła
Przygotowanie dania muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym
- Muszle ugotuj w dużej ilości osolonej wody do średniej miękkości (a dokładnie gotuj je we wrzątku przez 7 minut). Wyjmij z wody, dokładnie opłucz pod dużą ilością zimnej wody, odsącz i rozłóż pojedynczo, by się nie posklejały.
- Przygotuj sos pomidorowy. Cebulę pokrój w kostkę. W rondelku rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż nami cebulę, aż się zeszkli. Dodaj passatę pomidorową. Dopraw solą, pieprzem, bazylią i oregano.
- Szpinak umyj i osusz. Czosnek przeciśnij przez praskę.
- Na patelni rozgrzej masło z 2 łyżkami oleju. Na patelni smaż czosnek przez niecałą minutę. Dodaj szpinak, dopraw solą i pieprzem. Smaż, aż liście szpinaku opadną i nabiorą soczystego zielonego koloru. Często mieszaj. Patelnię zestaw z ognia.
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Formę do zapiekania wysmaruj olejem. Przelej do niej sos pomidorowy.
- Muszle faszeruj szpinakiem i układaj blisko siebie w formie. W każdą muszlę włóż kulkę mozzarelli.
- Wstaw do piekarnika i zapiekaj 15-18 minut.
- Muszle wyjmij z piekarnika i podawaj od razu, np. z kolorową sałatą :)
Muszle ugotuj w dużej ilości osolonej wody do średniej miękkości ()a dokładnie gotuj je we wrzątku przez 7 minut). Wyjmij z wody, dokładnie opłucz pod dużą ilością zimnej wody, odsącz i rozłóż pojedynczo, by się nie posklejały. 
Przygotuj sos pomidorowy. Cebulę pokrój w kostkę. W rondelku rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż nami cebulę, aż się zeszkli. Dodaj passatę pomidorową. Dopraw solą, pieprzem, bazylią i oregano. 
Szpinak umyj i osusz. Czosnek przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej masło z 2 łyżkami oleju. Na patelni smaż czosnek przez niecałą minutę. Dodaj szpinak, dopraw solą i pieprzem. Smaż, aż liście szpinaku opadną i nabiorą soczystego zielonego koloru. Często mieszaj. Patelnię zestaw z ognia. 
Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Formę do zapiekania wysmaruj olejem. Przelej do niej sos pomidorowy. Muszle faszeruj szpinakiem i układaj blisko siebie w formie. W każdą muszlę włóż kulkę mozzarelli. Wstaw do piekarnika i zapiekaj 15-18 minut. 
Muszle wyjmij z piekarnika i podawaj od razu :) 
Muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym to przepyszne danie z makaronem w roli głównej. Pełno tu smaków, kolorów i obłędnego aromatu :) |
Pomysł, opracowanie przepisu i zdjęcia: Kamila Dąbrowska i Anna Szulc-Górska
