Malinowe tiramisu w sam raz na letni podwieczorek :)

1 5 5
2015-08-10
15 minut + kilka godzin chłodzenia
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia włoska
Malinowe tiramisu w sam raz na letni podwieczorek :)

Klasyczne tiramisu to krem z mascarpone, nasączone kawą i amaretto biszkopty i dużo kakao. I to jest wspaniała kompozycja :) Ale kiedy są świeże maliny, jeszcze lepszą kompozycją jest to wszystko z ich dodatkiem. Nadają deserowi lekkości i soczystości.
Tiramisu najpiękniej prezentuje się przygotowane i podane w szklankach - przez ich ścianki widać wszystkie smakowitości, które tylko czekają na to, by je stamtąd wyłowić długą łyżeczką.
Nie jest to z pewnością deser dietetyczny, ale z pewnością jest to deser przesympatyczny. I tak łatwy do zrobienia. Aha, ta wersja NIE jest z amaretto, ale malibu. Bo likier kokosowy wspaniale komponuje się z malinami :)


Składniki na malinowe tiramisu w sam raz na letni podwieczorek :)

2 jajka
12 dag cukru
25 dag mascarpone
8 dużych biszkoptów lub kilka małych

Syrop cukrowy do nasączenia biszkoptów:
50 ml wody
20 dag cukru
filiżanka mocnej kawy
50 ml likieru malibu

Przygotowanie dania malinowe tiramisu w sam raz na letni podwieczorek :)

  1. Cukier i wodę połącz i gotuj przez chwilę aż cukier się rozpuści, następnie dodaj likier i kawę, odstaw do ostygnięcia.
  2. Żółtka ubij z połową cukru na parze - powinny być bardzo mocno ubite. Białka ubij z drugą połową cukru na pianę 80%, czyli nie na sztywno, ponieważ nie będzie można ich wmieszać do masy.
  3. Do żółtek dodaj mascarpone,wymieszaj. Następnie dodaj ubitą pianę z białek delikatnie od dołu mieszając szpatułą. Biszkopty ułóż w szklankach bądź pucharkach, nasącz je syropem, wyłóż pierwszą warstwę kremu oraz świeże maliny i posyp kakao, ponownie przełóż biszkoptami, nasącz je, wyłóż krem, maliny i na koniec posyp wierzch kakao.
  4. Udekoruj malinami i schłodź w lodówce przez co najmniej godzinę.
  5. Najlepiej smakuje kolejnego dnia :) Jeśli dasz radę tyle czasu wytrzymać :)


Przepis opracowała i zdjęcia wykonała Małgorzata Ziółkowska, która prowadzi blog Smaki Alzacji.

O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Błyskawiczny smażony makaron w stylu "chow main" - z kurczakiem, pysznym sosem i fasolką

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-27
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Błyskawiczny smażony makaron w stylu \

Kiedy nie mam czasu, a mam ochotę się popisać, to najczęściej robię ten makaron. Bo jest superłatwy do zrobienia, a bogactwo jego smaku zachwyca każdego, no prawie :) Bo są jednak tacy, którzy nie przepadają za dalekowschodnimi smakami :)

Oryginalny chow main jest przygotowywany z grubym, białym makaronem, który przypomina... tłuste robaki :) Ale moim zdaniem świetnie smakuje przygotowany w...


Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi

  
1
Autorzy MniamMniam.pl
2015-07-20
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 szklanki o pojemności 400 ml
Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi

Dzień jakoś trzeba zacząć. Dietetycy podkreślają, że bez śniadania ani rusz. To może koktajl na śniadanie?
A skoro sezon jagodowy w pełni to można zrobić pyszne smoothie. Dodatek płatków owsianych sprawi, że będzie to pełnowartościowe i sycące śniadanie.
No i z takim śniadaniem można wyjść z domu i popijać je jadąc do codziennych zadań, choć z tym wakacyjnym smakiem jagód w tle :)


Przepis zawiera lokowanie produktu

Mroźna kawowa rozpusta z jagodowym akcentem

Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-03
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 szklanki każda o pojemności 400 ml
Mroźna kawowa rozpusta z jagodowym akcentem

Za oknem żar, w domu jak w piekarniku. Najchętniej schowałby się człowiek w lodówce. Ale tam nie ma miejsca, bo już siedzą sobie czarne jagody.

To może chociaż na chwilę zwiedzić zamrażarkę. Ale nie, bo tam lody się rozparły. To nie pozostaje nic innego niż napić się kawy! Zaraz moment...

Po 15 minutach siedzę sobie i piję mrożoną kawę z czarnymi jagodami i lodami w mojej szklance z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.